電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

52件中、1ページ目 1〜20件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.013秒)

鈴茂器工、シャリ玉ロボ小型・軽量化 (2024/7/10 機械・ロボット・航空機1)

鈴茂器工は9日、すしなどに使うシャリ玉を製造する小型シャリ玉ロボットを23日に発売すると発表した。... シャリ玉は12―20グラムの間で大きさ、固さを調整でき、1台でにぎりずしか...

鈴茂器工、シャリ玉ロボの小型・安価モデル 中小店向け開拓 (2024/6/11 機械・ロボット・航空機1)

鈴茂器工はにぎりずしのネタを乗せるシャリ玉製造ロボットの小型・低価格モデルを7月に発売する。... 発売する「S―Cube」は重量や価格を引き下げた代わりに、同ロボットのシャリ玉生...

生活産業ビジネス塾(2)イノベーションとしての回転ずし(下) (2024/6/7 生活インフラ・医療・くらし2)

1時間300個のシャリを握るのが精いっぱいだった職人に替わり、1時間に1200個も握れるロボットの出現は、単に生産性向上をもたらしただけではない。

鈴茂器工、外食見本市にすしロボ出展 (2022/11/29 機械・ロボット・航空機1)

シャリ玉ロボット、のり巻きロボットからご飯盛り付けロボット、券売機、セルフオーダーシステムなど、キッチン、セルフ、ホール各分野で自社商品を展示。

鈴茂器工、仏の食品機械展示会に出展 (2022/11/3 機械・ロボット・航空機2)

小型シャリ玉ロボットやご飯盛り付けロボット、おむすび関連機器などの欧州仕様機も出展する。

鈴茂器工、シャリ玉握り・整列完全自動化 すしロボで攻勢 (2022/4/21 機械・ロボット・航空機2)

素早く見栄え良く 鈴茂器工は、にぎりずしで使うシャリ玉の握りから容器にきちんと整列させるまでの一連の工程を完全自動化した装置を開発、受注活動を始めた。... 定量...

創業者の鈴木喜作氏が、職人がシャリを握る動作を徹底的に研究し「つまんで崩れず、口に含んでほぐれる食感」と同じ完成度を実現させた。

【江戸前寿司自動にぎり機 ST―77 寿司ロボット1号機】 1981年に鈴茂器工が開発した、シャリを握るロボットの1号機。

鈴茂器工、業務炊飯器を自動搬送 回転すし工場向け (2021/4/21 機械・ロボット・航空機1)

鈴茂器工とTHKは、業務用炊飯器とすし用のシャリ切り機、直動案内機器を組み合わせた「自動炊飯システム=写真」を開発した。

開店後1年が経過した今なお、炊きたての「銀シャリ」を求め、昼食時を中心に行列が続く。

イトーヨーカ堂、埼玉・川越市で再開業 中食充実 (2019/11/29 中小企業・地域経済2)

単身者が多い商圏に合わせて「シャリ少なめ」のすしなど中食を充実させた。

そこでは理想的なシャリの量の感覚を覚えるため、常に16グラムのシャリをラップに包んで持ち歩くのだという。

第29回西日本食品産業創造展 現場ルポ(下)衛生対策で製品アピール (2019/5/17 建設・生活・環境・エネルギー)

不二精機(福岡市博多区)は人手不足が進む外食産業に対応した自動ご飯盛りつけ機やシャリ玉成形機など多彩な製品を展開した。

シャリ弁ロボ、海外の飲食店にPR 鈴茂器工 (2019/3/6 機械・航空機2)

鈴茂器工は海外向けに同じ量の米飯を連続して瞬時に盛り付けられる「シャリ弁ロボット=写真」の提案を始めた。... シャリ弁ロボの国内価格は115万円程度(消費税抜き)。... シ...

不二精機、「軍艦巻き」成形機開発 回転寿司店向け (2018/12/13 中小企業・地域経済1)

【福岡】不二精機(福岡市博多区、青木稔社長、092・411・2977)は「卓上シャリ玉成形機VI」を開発した。

ヘッド部分に酢飯を入れ、ハンドルを握ると、ふっくらとしたシャリができる。... その後、ハンドルを握りながら、1食分のシャリを皿の上に乗せる。... 「職人が握るようなふっくらとしたシャリに仕上がる」...

不二精機(福岡市博多区)は、おにぎりやシャリ玉の成形機を出品。

産業春秋/桜の散る4月 (2018/4/2 総合1)

昔、北海道で食べたすしはネタに比べてシャリが今ひとつだった。

鈴茂器工(東京都練馬区)は、大手すしチェーンも使うシャリ玉成形機などを出展。

次いでシャリを握るロボットが登場した。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン