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記事検索結果
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福岡県は県内の有名洋菓子店と連携し、地元の八女茶を使った「八女玉露のテリーヌ」を開発した。... 「八女玉露のテリーヌ」は、両店とも購入2日前までの予約が必要で1日限定30個。
既存の精肉店にない新たな価値を訴求するため、パテやテリーヌなど食肉加工品や中食の提供にも力を入れる方針。
フランス語で「シャルキュトリー」と呼ばれる肉や魚などの具材を細かく刻みペースト状にしたテリーヌなどハム・肉加工品5種類、果実や野菜を煮込んだジャムのような「コンフィチュール」4種類をパレットでセット販...
今回、再上陸する店舗は世界共通の定番メニューとともに、フォアグラのテリーヌを載せた「フォアグラ・ロッシーニ」など日本独自のメニューも提供する。