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JR東日本系、新潟にパクチー工場 (2023/4/7 生活インフラ・医療・くらし1)

JR東日本グループのJR東日本メカトロニクス(JREM)は、新潟市秋葉区でパクチーの植物工場「JREMファーム新潟」を建設し、事業を開始した。人工環境でパクチーを生...

水耕のホウレンソウやパクチーなど軟弱野菜を自動で収穫する。

今の時期はバラやローズマリー、バジル、パクチーといった香りのよい植物を育てる。 ... プランターで育てた、バジルやパクチーなどのハーブを使った料理にも舌鼓を打つ。

ちょっと訪問/ココワーク 農業で精神障がい者支援 (2021/5/26 素材・医療・ヘルスケア)

精神疾患の治療薬開発に強みを持つ大日本住友の総合研究所(大阪府吹田市)内に水耕栽培施設を整備し、パクチーやルッコラなど葉物野菜を育てている。

大手スーパー、スタートアップ協業 野菜製造小売モデル構築 (2020/12/22 建設・生活・環境・エネルギー2)

同ユニットで育てたレタスやイタリアンバジル、パクチーを同店で販売する。

工場にはこのタワーが108本立ち並び、パクチー、パセリなど10種類ほどを栽培している。

平成の野菜三冠王は「パクチー」 タキイ種苗調べ (2019/1/4 建設・エネルギー・生活)

平成の“野菜三冠王”はパクチー―。タキイ種苗(京都市下京区、瀧井傳一社長、075・365・0123)が2019年5月の元号変更を前に男女310人にアンケートした結果、「はやった野菜」や...

最近では、パクチーが市販の食品にも一種のブームのように使われたり、現地産のレトルト調味料やインスタント麺が簡単に手に入るようになったりと、タイ料理の味覚は日本人にとってすっかりおなじみになってきた。&...

東京版農産物認証、第1弾は7件 (2018/12/18 中小企業・地域経済2)

▽矢ケ崎農園(西東京市)=ルッコラ、コマツナ、シントリナ、カブ、パクチー▽愛情野菜専業農家ヤマヨシ(清瀬市)=ホウレンソウ、ミズナ、カブ、ニンジン▽M・...

今後、ホウレンソウやイチゴ、パクチー、水菜の生産も検討中だ。

【製品に個性】 実際にパクチー農家が加工した「パクチーペースト」は、製品化した上、全国展開した。

サラダクラブ/国産パクチー、手軽にアレンジ (2018/5/28 新製品フラッシュ1)

サラダクラブ 国産のパクチーを使用した「パクチーサラダ」を29日に発売する。パクチーをメーンに、ダイコン、サニーレタスを加えたほか、レッドキャベツと赤パプリカを彩りに添えている。特有の爽やかな...

幼野菜2―3週間で出荷 村上農園が新シリーズ10種 (2018/4/10 建設・エネルギー・生活2)

【広島】村上農園(広島市佐伯区、村上清貴社長、082・923・6080)は、バジルやパクチーなどの野菜を発芽後2―3週間の段階で出荷する「マイクロハーブ」シリーズ(写真)...

エスビー食品と組み、おせちの定番である数の子やなますなどを、香草のパクチーで香り付けたおせちも出す。

春にシイタケ、夏はパクチーやブルーベリーの収穫と、その料理教室を開く。

【千葉】パクチー(千葉市美浜区、坂本純子社長、043・306・8456)は、千葉県勝浦市の廃小学校を使い、7月をめどに飛行ロボット(ドローン)パイロット育成などの事業を...

トマトやキュウリ、パクチーなどにテキーラとシロップを入れ炭酸水で割る。

ポッカサッポロ、レモン系飲料を来月から相次ぎ投入 (2017/2/27 建設・エネルギー・生活)

3月13日にレモンウォーター「レモンの雫(しずく)」、同21日に「ワールドレモネード パクチー&レモネード=写真」、4月3日に機能性表示食品「レモンの元気」を発...

キユーピー、地域限定パクチーソース (2017/2/22 建設・エネルギー・生活2)

キユーピーは、かけるだけでパクチー(香草)の濃厚な風味が楽しめるソース「アジアンテーブル かけるパクチー」を、関東・中部・近畿の各エリアで発売した。生の国産パクチーをペースト状...

ぐるなび、今年の一皿にパクチー料理 (2016/12/26 建設・エネルギー・生活)

ぐるなびは2016年の世相を反映した料理「今年の一皿」に、「パクチー料理」を選んだ。パクチーを薬味ではなく、主役としてメニューに導入する飲食店が相次いだ。

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