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ベジア、廃校で食品乾燥実験 付加価値加工目指す (2017/5/11 中小企業・地域経済1)

【山形】山形大学発ベンチャー企業のベジア(山形県米沢市、城戸淳二社長=山形大教授、0238・26・3268)は10日、新潟県阿賀野市と連携して、常温乾燥技術を用いた新たな食品加...

新会社は「ベジア」。

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