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記事検索結果
234件中、1ページ目 1〜20件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.015秒)
今も日本刀や和包丁の素材として、昔ながらの製法を引き継ぐ「玉鋼」が作られている。
音楽家、STEAM(科学・技術・工学・芸術・数学)教育者としてマルチに活躍する中島氏と共同でSTEAMに関連した包丁を試作しており、出展に向け協議している。 同社の包...
一文字厨器(大阪市中央区、田中諒社長)は、1953年から千日前道具屋筋商店街(同区)に構える包丁販売店2階を包丁研ぎ体験や各種イベントを行えるスペー...
ロンドン校は、包丁の使い方やだしの取り方をはじめとする基礎や日本の食文化を学ぶ6カ月課程に加え、テーマごとの短期コースを開設。
子会社の米ミューチャルトレーディング(カリフォルニア州)を通じて、酒や食材だけでなく包丁や和食器、のれんといった1万点超のアイテム数を武器に、料飲店を中心に顧客を増やしている。 ...
福田刃物工業(岐阜県関市、福田克則社長)は本社で、超硬合金製の高級包丁「KISEKI:(キセキ)」の製造工程を紹介する工場見学を受け入れ始めた(写真&#...
福田刃物工業(岐阜県関市、福田克則社長)が2023年3月に発売した超硬合金製の高級包丁「KISEKI:(キセキ)=写真」が、人気応援...
まな板で食材を切り、包丁でスライドするだけで簡単に移せるので、まな板の上に食材をためることなくスペースを広く利用することができる。
【岐阜】福田刃物工業(岐阜県関市、福田克則社長)は業界でも珍しい超硬合金製の高級包丁「KISEKI:(キセキ)」の新タイプ「同ペティ=...
(京都・小野太雅) 【注目】“部品外” でも成長、安定性保つ セラミックス部品や電子部品、スマートフォン、複合機・コピー機、機械工具、太陽電...
超高合金で薄く硬く 福田刃物工業(岐阜県関市、福田克則社長)は、本業の工業用刃物の製法を応用した高級包丁「キセキ」の販売が好調だ。... 超硬工具...
災害食・形見の包丁研ぎ…135団体が活動発表 社会貢献に取り組む高校生の祭典「高校生ボランティア・アワード2023」が都内で開かれ、会場に集まった全国135団体の...
包丁で切り分けた魚の数を頭の中でカウントしながら作業を行うため、数え間違いや数え直しが発生することが課題だった。
①完全に火を通す②汁気を少なく仕上げる③加熱後は包丁を入れない④酢などの殺菌効力のあるものを使う⑤ご飯とおかずは別容器に入れる⑥おかずは種類別に仕切る⑦加熱後や詰める時など直接手で触らない―。 ...
