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大塚製薬、カロリーメイト増産 徳島第二工場に新ライン (2024/6/26 生活インフラ・医療・くらし2)

大塚製薬は徳島第二工場(徳島市)内にバランス栄養食「カロリーメイト ブロックタイプ」の製造ラインを新設し、稼働を始めた。

JR東・マルハニチロ・東大、“未来の魚食”で連携 (2024/6/3 生活インフラ・医療・くらし)

3者の知見を組み合わせ、魚を切り口に食の課題解決を目指す。 ... 具体的には長期保存が可能で栄養価が高く、手間なく食べられる未来の魚肉を開発するなどで「魚食のリデザイン」に取り組む...

サンスター、断食栄養食に参入 (2024/4/19 生活インフラ・医療・くらし2)

FMDは疑似断食を意味しており、特別な栄養構成の食事により、食べても断食状態を維持できる新たな健康法。

完全栄養食メーカーのベースフードは、ユーザーの集うオンラインコミュニティー「BASE FOOD Labo」において「研究課題」と称したお題を投げ、顧客の自由なアイデアや投票を募って商品...

年齢や生活習慣など個々に合わせて栄養素のバランスが取れた「最適化栄養食」の普及を目指す。... 同協会は最適化栄養食を普及し、産業として健全な発展により、世界中の人々の「食によるウェルビーイング」の実...

併せて、「完全栄養食」など最先端のフードテクノロジーの研究・開発拠点も設ける。

テルモ、ニュートリーに栄養食品・関連製品資産を売却 (2022/9/8 素材・医療・ヘルスケア2)

売却するのは濃厚流動食や成分調整食品といった栄養食品などに加え、それらの投与に使うポンプやチューブといった関連製品。病院や在宅の療養で食事が摂取できない、または食事だけでは十分な栄養が補えない患者に使...

化粧・日用品各社、デジタル技術で個別ケア提案 (2022/5/4 素材・医療・ヘルスケア)

同社が目指すカロリーや塩分、糖質、脂質などがコントロールされ、必要な栄養素を満たす「完全栄養食」の進化につなげる。花王のモデルにより完全栄養食が健康状態に与える影響を具体的に把握する検証を行う。将来は...

日清食品はフィンランドのベンチャー、ナイチンゲールヘルスと完全栄養食の未病対策における有効性の検証を始める。... 日清食品が実施する完全栄養食のヒト試験に同サービスを組み込み、疾病リスクと...

日清食品とトヨタ、完全栄養食を共同実証 ウーブン・シティで (2022/4/27 建設・生活・環境・エネルギー1)

日清食品とトヨタ自動車は26日、静岡県裾野市に建設する次世代型実証都市「ウーブン・シティ」で、日清食品が研究する完全栄養食メニューの提供を通じた共同実証などを進めると発表した。ウーブン・シティのモビリ...

三井物産は、子会社のウェルタス(東京都千代田区)が展開する血液検査サービスを活用し、日清食品が研究している「完全栄養食」の有効性検証を始める。3カ月にわたり完全栄養食を食べる前後の血液...

花王と日清食品は、日清食品による必要な栄養素を全て満たす「完全栄養食」の進化に向け、花王の健康などのデータを推定できる統計モデル「仮想人体生成モデル」を活用することで合意した。同モデルを活用し、完全栄...

SOMPOケア、高栄養食を宅配 高齢者向け来月開始 (2022/4/21 素材・医療・ヘルスケア1)

総菜10食がセットになった「管理栄養士セレクト」の価格は消費税込みで5929円。... 電子レンジで簡単に調理ができ、日々の食事から自宅で暮らす高齢者の低栄養状態改善を目指す。味や硬さにもこだわり、食...

(高屋優理) 【進化を止めない】即席麺で「完全栄養食」 横浜市中区にある「カップヌードルミュージアム」は、平日にもかかわらず、親子連れや社会科見学の...

テックマジック、調理ロボ量産資金調達 6者から15億円 (2021/9/8 機械・ロボット・航空機1)

秋以降、プロントコーポレーション(東京都港区)の店舗に導入するパスタ調理ロボットの量産体制構築に充てるほか、日清食品と共同で盛り付け作業や栄養バランス調整を自動で行う調理ロボットの開発...

テクノロジー地球一周/英Huel (2021/9/3 モノづくり)

忙しいビジネスパーソンやアスリートを中心に需要が増えている完全栄養食。... ヒュエルは飲み物の完全栄養食を手がける。... 一方、一般的な食品に比べ、完全栄養食は味や価格の点で課題が残る。

マンカイは成分の45%がたんぱく質で、ビタミンやミネラルなど60種類の栄養素が凝縮され、野菜でありながら完全栄養食の卵に近いアミノ酸バランスを有する。

日清食品など、尿から疾病発見へ共同研究 (2021/6/10 建設・生活・環境・エネルギー1)

両社で身体に負担をかけずにマイクロRNAを解析し、疾病の早期発見を目指すほか、日清食品は研究を進めている完全栄養食の開発につなげる。

個性発信・話題の商品/テルモ 超高濃度栄養食 (2020/2/3 新製品フラッシュ2)

飲みきりやすい50mℓ テルモが販売する超高濃度栄養食「テルミール アップリードmini」が好調だ。... 病院食や在宅時の食事に同製品を組み合わせる使い...

治療のみならず疼痛(とうつう)緩和や高栄養食などの製品でケアを行う。

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