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焼酎は11月から地元西尾市のふるさと納税の返礼品に登録された。鋳物の砂からサツマイモ、焼酎へ。... 25年度は焼酎製造で発生する焼酎粕を畑に加えて、栽培するという。
有名バーテンダーが提供する「新作カクテル」で焼酎の魅力を紹介。... 「焼酎になじみがない人に、カクテルをきっかけにして知ってほしい」。英国での認知度を高めようと、焼酎メーカーの浜田酒造(鹿児...
無炭酸で爽やか 焼酎が好調 サントリーが4月に発売した、家庭用のジャスミン焼酎のジャスミン茶割り「茉莉花〈ジャスミン茶割・JJ〉缶」335ミリリットルが好...
最高賞「プレジデント賞」は日本酒部門が小西酒造(兵庫県伊丹市)の「超特選 白雪 伊丹諸白 大吟醸」に、本格焼酎・泡盛部門が松藤(沖縄県金武町)の...
清酒や焼酎の魅力を海外に知ってもらおうとインバウンド(訪日外国人)を意識するが、「日本に住んでいる人にも来てほしい」と呼びかける。
&SAKE FUKUOKA実行委員会(福岡市東区)は28、29日の両日、福岡市博多区の福岡国際センターで福岡県産の清酒や焼酎をアピールするイベント「&SAKE&...
霧島酒造はOttO―OttO(宮崎県美郷町)とのコラボレーションしたアイスミルク『Kジェラート』を焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン(同都城市...
同社は鹿児島県・屋久島で、焼酎や果物ジュースの搾りかすなど、屋久島の未利用物を組み合わせた飼料を製造。
同社が保有する中でも特に貴重な本格麦焼酎の原酒を使った。樽貯蔵した本格焼酎を脱色せずにスピリッツにし、樽での熟成も含めて21年熟成させた。
施設内で利用する電力は焼酎製造の際に出た焼酎粕(かす)や芋くずから生成したバイオガスを電気に変換して作る「サツマイモ発電100%」でまかなう。
全国計75の酒に関する博物館・資料館や工場の情報を日本酒、焼酎・泡盛、ワイン、ビール、ウイスキーという酒の種類に分けて紹介。
これを宝酒造の樽貯蔵熟成焼酎と組み合わせることで、低アルコールでも味わい深さを出し、お酒の満足感を得られるようにした。
【大分】三和酒類(大分県宇佐市、西和紀社長)の本格麦焼酎など3商品(写真)が、世界最大の蒸留酒品評会サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペテ...
日本食材や清酒や焼酎などの輸出、海外での酒類製造などで海外市場を深耕する。... 日本食人気とともに、その食中酒として清酒や焼酎など和酒の需要も欧米を中心に拡大。
ボイラ改造、CO2を18%減 【京都】宝酒造は焼酎の蒸留に必要な熱源の燃料をA重油から液化天然ガス(LNG)に転換する。焼酎の製造工場、黒...
三和酒類は発売45周年本格麦焼酎「いいちこ」の、いいちこスペシャルを使った缶入り焼酎ハイボール「iichiko SPECIAL HIGHBALL」を電子商取引...
