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記事検索結果
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ザ・セクストンはアイルランド産麦芽を100%使用し、アイリッシュウイスキーの特徴である3回の蒸留に加え、オロロソシェリー樽で熟成することで、ダークチョコレートや蜂蜜のような香りとイチジクやレー...
通常のシャウエッセンよりもスパイスを増やしたことに加え、肉の熟成期間を長くして肉のうまみも濃厚にした。
水道機工(東京都世田谷区、古川徹社長)は、下水汚泥由来で良質な有機原料を発酵・熟成させた肥料「健土重来(けんどちょうらい)=写真」を使って栽...
【高松機械工業・高松宗一郎社長】 熟成を重ねながら高い生産性と加工精度、省エネルギー、省スペースを実現した本製品を評価いただき、大変光栄に思う。
応募製品を総括すると、新技術の開発やイノベーションを創出した事例が2割、従来技術の高度化や熟成に代表されるハード開発の優位性を誇示する製品が8割だった。
これを宝酒造の樽貯蔵熟成焼酎と組み合わせることで、低アルコールでも味わい深さを出し、お酒の満足感を得られるようにした。
宝酒造は黒壁蔵で本格焼酎や甲類焼酎、同社の焼酎製品やチューハイ製品にブレンドしている樽貯蔵熟成酒などを生産している。
生産拠点の都農工場(宮崎県都農町)ではウイスキーやワイン、焼酎の熟成に使う樽の製造や修理、樽の熟成効果を復活させる再生処理を手がける。... 17年には焼酎を樽熟成させた自社製品のリキ...
通常のビール製造の10倍以上の時間をかけて熟成したクラフトビールで、麦の甘みやとろりとした口当たりに加え、複雑な熟成香と重厚な味わいが特徴。... 主力のクラフトビール「よなよなエール」に比べ、麦芽を...
洋酒酒造組合は2021年に原材料に麦芽と日本で採取した水を使うことや、海外原酒を不使用で国内で製造し3年以上熟成することなどを定めた。... 「できる限りの設備投資を行っているがウイスキーは熟成に時間...
大谷石は宇都宮市大谷町でのみ採掘される凝灰岩で、ゼオライト成分を含み、遠赤外線の放出や吸放湿性に加え、消臭効果や熟成効果も備える。
広島県内の酒造会社はシンガポールやアラブ諸国などに商圏を持つという商社と面談し「2年程度熟成させた辛口の清酒」を紹介。
ただ再編の歩みは遅く、日本国内の半導体商社のM&A(合併・買収)に関する環境はまだ熟成されていないとの見方もある。
九州大学の執印康裕教授と佐藤忠道大学院生、香月耀大学院生は、森林の成熟が土砂災害に及ぼす影響を明らかした。成熟した森林は若い森林に比べ、より規模の大きい豪雨に対して高い土砂災害防止機能を発揮することが...
