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TIS、SAKEX、「日本酒と特別体験」のトークン販売実証へ （2024/9/24 電機・電子部品・情報・通信）
購入者は日本酒を自宅で楽しんだ後に、トークンがチケットになり米鶴酒造の梅津陽一郎社長との日本酒ペアリング特別ディナーに参加できる。... SAKEXが運営する電子商取引(EC)サイト「...
酒蔵紀行(7)米鶴酒造−感謝の気持ちを伝える酒 （2013/11/6）
元禄末期の1704年、この里で酒造りを始めた米鶴酒造。... 銘柄の「米鶴」には醸造元の「感謝の気持ちを伝えられる真心のこもった酒でありたい」との思いが込められている。... 83年に蔵人を含む地元農...
山形県工技センターと県酒造組合、オリジナル発泡純米酒を開発 （2009/6/23）
暑い夏は山形の発泡純米酒を―。... スパークリング・ワイは、山形県産の酒造好適米「出羽の里」と県が特許を持つ酵母「TY24」を使用。... 今回のプロジェクトに参画した蔵元は中沖酒造店、米鶴酒造、後...
