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過熱水蒸気調理機「SVロースター」の製品ラインアップ拡充や設備の自動化、省人化に向けた研究でも活用する。 ... 過熱水蒸気調理機などの新製品開発にも力を入れ、東南アジアを中心とする...

中西製作、食品関連で共同研究拠点 VBとの連携加速 (2023/7/25 機械・ロボット・航空機2)

開発テーマ事例として、同社が強みを持つ過熱水蒸気技術の応用分野や調理用途に加え、殺菌などへの技術応用も見込む。

中西製作所、過熱水蒸気オーブン 卓上型350℃で高温調理 (2023/5/29 生活インフラ・医療・くらし)

中西製作所は、卓上型過熱水蒸気オーブン「ディーコ」を6月6日に発売する。100度Cを超える水蒸気「過熱水蒸気」と遠赤外線を用い、ピザ窯に匹敵する350度Cの高温で調理が行える。

東芝ライフスタイル(川崎市幸区、小林伸行社長)は、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム=写真」の新製品4機種を6月上旬から順次発売する。

JFCA、22年度協会賞に5件決定 (2023/3/22 素材・医療・ヘルスケア)

過熱水蒸気を利用したファインセラミックスの脱脂工程改善についての技術を評価した。

【奈良】ジェイテクトサーモシステム(奈良県天理市、竹岡伸高社長)は過熱水蒸気対応熱処理炉「AllFit」のバッチ炉や連続炉などのラインアップを拡充し、セラミックス製...

シャープ、水蒸気オーブン2種発売 解凍時間を大幅短縮 (2022/9/6 電機・電子部品・情報・通信2)

シャープは過熱水蒸気を用い、市販の惣菜やパンなどをできたてのような食感に戻す機能を搭載したウオーターオーブン「ヘルシオ」2機種を15日に発売する。... ヘルシオは100度C以上に...

水蒸気を生かす過熱水蒸気処理を使って竹を微粉末化する技術を持ち、産学連携で成形品などの研究開発に取り組む。 ... 竹は粉砕が難しいが、九州工業大学が開発した過熱...

日立グローバルライフソリューションズは最高出力1000ワットの加熱が可能な過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」MRO―W10A(写真)を7月2日に発...

東芝ライフスタイル、「石窯ドーム」4種 (2022/4/13 電機・電子部品・情報・通信2)

東芝ライフスタイルは、オーブン温度350度Cの過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新製品4機種を6月上旬から発売する。

レイケン、600℃の過熱水蒸気循環 金型温度調節向け装置投入 (2021/9/29 機械・ロボット・航空機1)

レイケン(東京都中央区、金子益之社長)は、金型の温度調節用の循環装置で最高600度Cの過熱水蒸気が循環可能な装置を10月に発売する。... 発売する「KCS―807...

シャープ/数日経過のパン ふんわり再現 (2021/9/27 新製品フラッシュ1)

シャープは水分をたっぷり含んだ高温の過熱水蒸気の状態でパンを焼くことができるウオーターオーブン専用機「ヘルシオ グリエ」を10月7日に発売する。

過熱水蒸気工法は、水蒸気をヒーターで加熱して約200度Cの過熱水蒸気にし、それを特殊な吹き出し口(ヘッド)から、接着剤で接着した対象物に吹きかけて乾燥を早める。... 過熱水蒸気工法の...

ファイルいい話/光洋サーモシステム 過熱水蒸気式工業炉 (2020/12/8 機械・ロボット・航空機1)

テスト実績、100件を突破 光洋サーモシステム(奈良県天理市、竹岡伸高社長、0743・64・0981)の過熱水蒸気式工業炉「オールフィット」が好評だ。... 過熱水蒸...

東芝ライフスタイルは過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」シリーズから最上位機種「ER―VD7000」を発売した。

過熱水蒸気は100度C以下のところに水が付着し、水分子が入り込んで熱が伝わるため内部も暖めやすい。 開発当初は過熱水蒸気だけを用いたが断熱膨張で一気に温度が下がり、逆に時間がかかった...

ER―TD7000は、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の最上位機種。... 弁当のおかずにも役立つ「おつまみ1分メニュー」や、低温の水蒸気による調理時間を短縮した「スピード低温調理」などの機能を...

【市村産業賞功績賞】▽パナソニック セミコンダクターソリューションズなど「交通系ICカードに幅広く普及した低消費電力強誘電体メモリの開発と実用化」▽日立製作所「低被ばく・高画質X線透視装置の開...

今年度の機械振興賞、経産大臣賞にマツダ (2019/2/18 科学技術・大学)

【中小企業庁長官賞】中井機械工業「スポンジケーキ生地のミキシング工程における品質安定化と自動化」 【機械振興協会会長賞】▽エースシステム、大阪府立大学、IPE「新規な業務用過熱水蒸気...

過熱水蒸気と電気ヒーターを組み合わせたハイブリッド加熱方式で、従来の遠赤外線ヒーターによる雰囲気加熱方式に比べエネルギー使用量を77%、加熱時間を69%短縮し、省エネ性と生産性向上を同...

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