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スガキコシステムズ、鍋焼きうどんを5分で提供 岐阜に新業態店 (2024/11/20 生活インフラ・医療・くらし2)

ラーメンチェーンなどを展開するスガキコシステムズ(名古屋市中区、菅木伸一社長)は、鍋焼きうどんを5分以内に提供する新業態店を28日にオープンする。鍋焼きうどんに入れる野菜は、バイキング...

薄型で卓上からごとくまでの高さを約3センチメートル低くし、鍋料理などに手を伸ばしやすくした。アルミ容器入り鍋焼きうどん加熱などの用途も想定。ボンベ収納部に鍋が当たらない工夫も施した。

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