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各地のスーパーマーケットなどでは、いまだコメの不足感が漂う一方、県内のコメを主原料とする食品加工メーカーでは調達に混乱は生じていない。... 販売計画・生産計画に基づき農家や農業協同組合(JA...

水蒸気殺菌、植物肉に応用 放電加工機大手のソディックは、パックご飯(包装米飯)を製造する無菌包装米飯製造システムでも高いシェアを握る。... さらにソディックは小麦を...

ソディックは小麦を原料に動物性食品を再現した肉様食品「プラントベースフード(PBF)」市場に参入する。... 工作機械メーカーがPBF事業に乗り出すのは珍しく、同社は新規事業として育成...

第34回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(3) (2024/5/9 生活インフラ・医療・くらし)

【西日本イシダ/食品・物流向けトータル提案】 西日本イシダ(福岡市博多区)は、食品や物流などの業界向けに計量・包装・検査・値付け機器を中...

住友ベークライト、スキンパック機材を一括提案 食品トレー代替 (2023/7/12 素材・建設・環境・エネルギー2)

国内の食品加工メーカーや量販店などに対して機材導入支援を含めた一括提案を行うほか、一般消費者向けのイベントなど主催する。材料メーカーが主体となり包装手法を広めることで、包装資材の販売拡大につなげる。....

大豆肉のにおい抑制 白鶴が業務用料理酒 (2023/6/22 生活インフラ・医療・くらし)

国内に加え、海外では米国を中心に、食品加工メーカーや中食メーカーなど向けに販売する。

大ガス、冷蔵食品配送サービス参入 年度内開始、内食需要狙う (2022/12/13 建設・生活・環境・エネルギー)

システムベンダーや食品加工メーカー、配送業者などと協業し、2022年度内にもサービス受け付けを始める。... 食品加工メーカーが作った賞味期限が1カ月以上ある料理1カ月分を家庭に配送する。... 冷凍...

不二製油、植物由来の食品展開 食肉・乳製品・だしなど (2022/7/8 建設・生活・環境・エネルギー)

従来の植物性食品では味わえなかった風味や食感を実現した商品をそろえる。... 不二製油ではプラントベースフードを食品加工メーカーなど従来の販路のほか、外食や中食向けにも強化を図る。

明治、業務用食品に照準 顧客と商品開発 (2022/6/22 建設・生活・環境・エネルギー2)

明治が大手の食品加工メーカーをターゲットに業務用食品の拡販に力を入れている。大手食品加工メーカーの生産設備を導入した拠点を新たに開設し、商品開発や提案を強化。... だが、業務用食品事業の拡大を目指す...

明治、業務用食品の開発拠点 加工メーカーと共創 (2022/6/10 建設・生活・環境・エネルギー)

食品加工メーカーなどの顧客に業務用食品を使ったレシピやメニュー、市場データなどを提案するほか、顧客の生産ラインに準ずる生産設備を導入し、よりニーズに即した商品開発につなげる。... 明治は業務用食品事...

乳製品やラード、牛脂などの風味を植物由来の原材のみで再現し、食品加工メーカーや外食関連企業に提案する。... 油脂メーカーは製品の価格改定を年に複数回行っているが、顧客である食品加工メーカーや外食関連...

食品加工メーカーがモーダルシフトに挑んでいる。... これらをメーンで扱う食品加工事業者が、独自の努力でモーダルシフトを推し進めている。... 食品加工各社が鉄道輸送に取り組むのは、比較的消費期限が長...

コロナ禍で需要が高まる消毒・洗浄用に加え、防カビや品質保持を目的とする食品向けに拡販する。... 新型コロナウイルス感染拡大を受け、しばらくは学校や保育、福祉施設など公共施設のみに販売するが、天然素材...

食品メーカーを対象に事業展開してきた同社にとって消費者向けサービスは大きな挑戦だ。 ... 【在庫を生かす】 G.U.サプライヤ...

輝け!スタートアップ(48)AC Biode (2020/9/24 中小・ベンチャー・中小政策)

炭化に用いる触媒を販売し、小型の処理装置と合わせて自治体や食品加工メーカーなどに提案する。 ... 【化学リサイクル】 現状、ほとんどの食品ゴミは埋め立てか燃焼で処...

同社は射出成形品の取り出しロボットメーカーだが、成形品を高速に取り出す高度な制御技術を応用した。... さらに中食需要拡大で一定数の物量が見込める大手スーパーや食品加工メーカーでの利用も想定する。&#...

ファイルいい話/日本ハイコム マイクロ波加熱装置 (2019/3/15 建設・エネルギー・生活2)

食品加工業の引き合い増 日本ハイコム(前橋市、佐藤康明社長、027・253・8156)のマイクロ波加熱装置(写真)が食品業界から熱視線を浴びている。従...

食品加工メーカーのトオカツフーズ(横浜市港北区)は、千葉柏工場に製造倉庫内の材料をどこにでも置けるフリーロケーション管理を導入。... フリーロケーション...

生産量が増えれば、食品加工メーカーへの販売や輸出も視野に入れる。

不撓不屈/西田(1)食品加工技術の懸け橋に (2018/4/10 中小企業・地域経済1)

この時、食品加工機械メーカーの西田は同大学と提携の覚書(MOU)を結んだ。 ... 食品製造業者が中心の訪問団にあって、加工機械メーカーの存在は珍...

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