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For Future 先端技術(2)東大など 人口爆発、食料危機の到来 （2021/4/19 モノづくり）
農林水産省が2019年に公表した50年の世界の食料需給見通しによると、肉類の需要量は10年比で1.6倍に拡大する。... 食料危機や環境保護、動物愛護、衛生面の観点から従来の食用肉の代替として...
2018年の穀物消費量、26億トンに増加 （2009/1/20）
農林水産省は2018年における世界の食料需給見通しをまとめた。08年度から始めた世界の食料需給に関する研究の一環として開発した「世界食料需給モデル」を用いたもの。見通しでは世界の食料需給は中長期的な人...
