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食品工場向け小口化 【水戸】横関油脂工業(茨城県北茨城市、伊藤幸一郎社長)は、食用油脂の出荷工程に1トンコンテナ用の充填設備を年内に導入する...

同社は2004年に食用油脂会社の味の素製油、ホーネンコーポレーション、吉原製油の3社が統合して誕生した。食用油の製造・販売に加え、関連製品や機能性食品の開発・販売も手がける。... 「国内での油脂事業...

2023年にオーガニック穀物の販売事業に本格参入したのに続き、このほど食用油の加工・販売事業を手がける米ジェムサ・エンタープライズ(カリフォルニア州)の買収を決めた。オリーブオイルなど...

日ハム子会社、北海道に工場新設 豚肉加工能力1.4倍 (2024/1/31 生活インフラ・医療・くらし1)

食肉処理を行い、豚肉や食用油脂などを製造する。

【名古屋】グランドグリーン(名古屋市千種区、丹羽優喜社長)とレボインターナショナル(京都市伏見区、越川哲也社長)は、バイオ燃料の原材料となる非食用油...

テストー、食用油テーマにオンラインセミ 来月1日開催 (2022/8/16 建設・生活・環境・エネルギー)

【横浜】テストー(横浜市港北区、指原洋一社長)は、9月1日に食品関連事業者向けオンラインセミナー「食用油高騰を乗り切る!... 同氏は食用油脂メーカー研究員の経歴を持ち、値上が...

これにより、食用油脂の劣化を抑制する新技術の開発や、油脂の使用量や廃棄量の削減につながる可能性がある。 ... 食用油脂の酸化は味や香りを損なう要因となるが、そのメカニズムは複雑で、...

ほしい人材×育てる人材(49) (2022/3/15 マネジメント)

近年は事業を大幅に拡大し、ファインケミカルや高機能食用油脂、ライフサイエンスを手がけるまでに成長した。

カネカ、マーガリンなど値上げ 2月出荷分から (2021/12/27 建設・生活・環境・エネルギー)

カネカは加工油脂製品10品目を2022年2月1日出荷分から値上げする。... 世界の穀物・食用油脂市場で天候不順やコロナ禍での労働力不足により生産量が減少。

伊藤忠商事と不二製油グループ本社は9日、米国に油脂事業を手がける共同出資会社を設立すると発表した。... 食用油脂の需給が大きく変化する中、両社の強みを生かし米国での販路拡大、新規顧客開拓に...

50数年前まではソーダ・油脂製造業に分類されていたが近年、事業を大幅に拡大しファインケミカル・スペシャリティーケミカルと高機能食用油脂、ライフサイエンスを手がけるまでに成長した。 ....

カネカ、加工油脂製品値上げ (2021/2/12 建設・生活・環境・エネルギー)

カネカは加工油脂製品の価格を3月1日出荷分から値上げする。... 2020年から世界の穀物・食用油脂市場で、新型コロナウイルス感染拡大による労働力不足の影響を受け、生産量の減少が顕著になっているという...

素材で実現 食品ロス削減 機能化学などが開発 (2020/5/1 素材・医療・ヘルスケア)

ADEKAは「リスブランド」で、製パン・製菓業界向けに食用油脂やマーガリン、練り込み用クリームなどを展開している。... 生地に油脂が分散しやすく、品質が安定する点も廃棄削減につながるとしている。&#...

J―オイルミルズ、3子会社合併 (2019/2/25 建設・エネルギー・生活)

J―オイルミルズは食用油脂の包装・充填などを行う3子会社を4月1日付で合併する。

第29回「中小企業優秀新技術・新製品賞」(4)一般部門 奨励賞 (2017/4/11 中小企業優秀新技術・新製品賞2)

卵生地の部分は、卵黄に含まれるレシチンの代替として乳化剤を使用し、食用油脂分と水分のエマルジョンの状態を保ったほか、トウモロコシ粉、米粉などで色・質感を近づけた。

一方、同社は非食用油脂植物であるジャトロファ(和名=ナンヨウアブラギリ)種子の植物性固形燃料「エコール」の実用新案特許も取得。

ADEKA、食用油脂の卸売会社を子会社化 (2016/9/6 素材・ヘルスケア・環境)

ADEKAは食用油脂や加工食品などの卸売会社、クラウン(大阪市北区)を子会社化した。

ADEKA、中国に樹脂添加剤の新工場−年産能力2万トン (2016/8/22 素材・ヘルスケア・環境)

食用油脂や油脂加工食品、機能性樹脂の工場も稼働している。

食用油脂は神経障害の予防に用いられてきたが、効果の理由は分かっていないという。加藤教授は正常なマウスと、うつや不安症の症状を示すマウスに脂肪酸鎖組成の異なる油脂を与えて、不安な状態下に置く実験を行った...

このため体重や体脂肪コントロールのためエキスをスープとするほか、菓子や食用油脂の原料にも使われているという。

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