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ノルウェー産のサバが台頭 新凍結技術で「生」も提供 (2024/10/23 生活インフラ・医療・くらし2)

全国各地で水揚げされるものの、小型魚ばかりで不人気。... 魚の中では、マイワシに次いで多く、同年2万6000トンと少なかったサンマなどに比べ、水揚げ量は多く順調。... 多くが養殖魚などの餌に回され...

近畿大学はサントリーホールディングス(HD)と協業し、2025年大阪・関西万博に養殖魚専門料理店(イメージ)を出店する。... 完全養殖魚を活用した...

調達しやすく低コスト 長崎大学発のスタートアップ、Booon(ブーン、長崎市、橋爪海社長)は、鶏ふんで育てた虫を養殖魚や家畜の飼料にする取り組みを長崎大と共同で始めた...

タマカイの人工種苗生産と完全養殖技術の確立につなげる。 ... タマカイは高水温に適しており、陸上養殖魚種としても期待できるとし、安定採卵や持続的な養殖を目指す。 ...

ミールワームは養殖魚のたんぱく質源として栄養価が高い。養殖魚の成長性や耐病性を高める効果も確認した。... 21年時点で世界の魚生産量の半分以上を養殖が占める。

近畿大など、香港で水産冷凍総菜 環境認証養殖マダイ拡大 (2024/9/18 生活インフラ・医療・くらし)

国際基準の水産エコラベル「SCSA認証製品」を初めて海外に提供、持続可能で環境に配慮した水産養殖品の普及を図る。 ... SCSA認証は完全養殖技術による人工種苗を用いた持続可能な水...

2025EXPO/くら寿司、万博に出店 外壁素材に貝殻再利用 (2024/9/13 生活インフラ・医療・くらし)

定番メニューのほか、低利用魚やスマート養殖魚などのサステナブルな食材を使ったすしや、世界70―80カ国の代表的なメニューも提供する計画。

ifm efector、導電率センサー発売 樹脂製で耐熱・耐腐食 (2024/7/2 電機・電子部品・情報・通信1)

水質管理に適しており、水処理、魚の養殖、水耕栽培でのミネラル濃度測定ができる。... 例えば、養殖魚の飼育における塩分濃度の監視や水処理の水質管理などができる。

【東大阪】近畿大学とニチレイフーズは共同開発した養殖魚「アセロラブリヒラ=写真」を、くら寿司の全店舗で7日に数量限定で発売する。... 同養殖魚はアセロラの搾りかすパウダー...

アセロラブリヒラは近畿大が開発したブリとヒラマサのハイブリッド種である「ブリヒラ」に、アセロラの絞りかす粉末を含む配合飼料を与えて育てた養殖魚。

第36回「中小企業優秀新技術・新製品賞」(2) (2024/4/17 中小企業優秀新技術・新製品賞2)

(大阪府高槻市) 一般部門 奨励賞 AquaFusion 養殖魚自動尾数カウントシステム「MagicCounte...

F&LC、すしネタ安定調達へ 養殖の協業強化 (2024/4/16 生活インフラ・医療・くらし)

養殖魚の重要性は高いが、養殖事業者は高齢化や人手不足などで増加は見込めない。... マダイの養殖では、人手で選別した親魚を用いて生産した種苗を、マダイの養殖専門業者に販売している。... 養殖魚の種苗...

丸紅は昆虫由来のたんぱく源を使って養殖したブリの試験提供を始めた。... 丸紅は国内の水産事業者と連携して昆虫由来の飼料によるブリの養殖試験を23年に開始し、このほど水揚げが始まった。... ブリは国...

交付先企業とテーマは、さかなドリーム(千葉県館山市)の「生殖幹細胞操作技術による世界唯一の養殖魚開発」。

JR西、水産ベンチャーに出資 陸上養殖や鮮魚販売拡大 (2024/1/25 生活インフラ・医療・くらし)

同社との協業を軸に陸上養殖や養殖魚の販売を拡大し、地域の社会課題解決や活性化につなげる。 ... 翌年には陸上養殖魚ブランド「PROFISH(プロフィッシ...

サーモンはウクライナ危機の影響で輸入魚が高騰。... 陸水が稚魚や飼料の供給、養殖魚の販売を担い、全国に養殖場ネットワークの構築を目指す。... 養殖と合わせて、天然魚も含めた魚の卸売業を手がけ、顧客...

岩手の養殖業に自動給餌システム 日鉄エンジが受注 (2023/10/26 素材・建設・環境・エネルギー1)

養殖魚の成長性を高め、2025年度の水揚げ量は23年度予想比3・6倍の720トンを見込む。 同システムは陸上からの遠隔操作により養殖いけすへの給餌が可能。天候影響を受けず、養殖の生産...

予兆を捕捉 養殖守る 各地で赤潮が発生し、水産業に甚大な被害を引き起こしている。... 事前にその発生を知ることは難しく、養殖魚の死や品質低下を招く。... 赤潮発生予測や魚...

世界人口増・気候変動に対応 商社大手が養殖魚の供給網の構築に力を入れている。... 丸紅はベトナムで養殖されている白身魚バラマンディの輸入を開始した。... 欧米では高級魚として扱わ...

大日印と愛媛大、昆虫飼育装置を開発 養殖魚の飼料向け (2023/8/24 電機・電子部品・情報・通信2)

将来的には飼育工場を立ち上げ、養殖魚の飼料として年間100トンのミールワーム粉末を水産養殖市場に提供する。... 愛媛大学に新設した実験室で育てたミールワームをプロテイン源として養殖魚に与え、従来の飼...

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