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[ 地域経済 ]
広島県、もみじまんじゅうに合う純米酒を開発 地元酒造に技術供与
(2016/4/27 05:00)
【広島】広島県立総合技術研究所食品工業技術センターは、広島名物の四つの食品に合う純米酒を開発した。第１弾として、もみじまんじゅうに合う純米酒を地元酒造大手の白牡丹酒造（広島県東広島市）に技術供与。同社が「紅甘萬（べにかんまん）＝写真」と名付けて発売した。今後、お好み焼きと焼きガキ...
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(2016/4/27 05:00)
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