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吟醸酒部門では金光酒造合資会社(広島県東広島市)の「桜吹雪 大吟醸」など25点、純米酒部門は三宅本店(同呉市)の「千福 純米大吟醸無濾過原酒」など25点...
参加する酒造会社は三宅本店(広島県呉市)、梅美人酒造(愛媛県八幡浜市)など広島、岡山、愛媛の11社。
夏頃にお好み焼きに合う酒を酒造会社の三宅本店(広島県呉市)が、秋には焼きガキに合う酒を地元酒販大手の酒商山田(広島市南区)が発売する。