シャープ、日本酒向け保冷バッグ−液晶技術を応用

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シャープは独自の蓄冷材料を使った日本酒用の保冷バッグを開発した。石井酒造（埼玉県幸手市）が、マイナス２度Ｃが飲みごろの日本酒「冬単衣（ふゆひとえ）」と組み合わせ、３０００セットを限定販売する（写真）。価格は送料込みで６６００円（消費税込み）。

クラウドファンディングサービス「Ｍａｋｕａｋｅ」のインターネットサイトで購入者の募集を始めた。募集期限は６月２８日。商品の発送は７月中旬の予定。

保冷バッグは融点がマイナス１０度Ｃの蓄冷材料を使用。日本酒を約２時間マイナス４―マイナス５度Ｃに保ち、グラスに注ぐと飲みごろのマイナス２度Ｃになる。

蓄冷材料はシャープの社内ベンチャー「テキオンラボ」が液晶技術を応用して開発した。シャープは４月に部署を新設して蓄冷材料事業を本格展開する。