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キリン、カフェインクリア製法−食品科学工学会から技術賞
(2017/8/14 05:00)
キリン（東京都中野区、磯崎功典社長、０３・６８３７・７００１）は、飲料技術研究所で開発した独自技術「カフェインクリア製法」が、日本食品科学工学会から技術賞を受賞した。３月の農芸化学会技術賞に続く、受賞になる。カフェインクリア製法は緑茶や紅茶の味・香りを維持しつつ、茶中のカフェイン...
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(2017/8/14 05:00)
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