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ローソン「からあげクン」、国産小麦粉に切り替え
(2018/2/20 05:00)
ローソンは１９日、自社商品の唐揚げ「からあげクン」の唐揚げ粉に使う小麦粉を、全て国産に切り替えると発表した。国内で流通している小麦粉のうち、国産の比率は約１４％。
ローソンは２０１４年、からあげクンに使う鶏肉を全て国産の若鶏むね肉に変更したところ、２０―４０代女性からの売り上げが伸びた。１７年には店内商品に使うフライオイルを青魚などに含まれるオメガ３やビタミンＥ入りで、コレステロールゼロに切り替えた。
(2018/2/20 05:00)
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