産業春秋／値上げの秋

きょうから１０月。緊急事態宣言も全面解除され、身も心も解放された気分。時間や人数に制約はあるものの、久々に同僚や友人と、酒を酌み交わすことへの期待が膨らむ。

迎える店側も準備に大わらわだが、店主が頭を抱える事態が起こっている。野菜の値段が上がっているのだ。キャベツや白菜、トマトなど軒並み平年の５割以上も高い。秋の長雨で生育が遅れた結果という。

それだけでなく、小麦や大豆の国際相場も高騰中で、パン、うどん、食用油なども今後上昇が避けられない。すでに小売価格を引き上げた食品メーカーもある。せっかく来てくれたお客に「値上げしたな」と思われたくない。さりとて赤字ではやっていけないし…。店主の悩みは尽きない。

４日に誕生する岸田文雄政権は“令和の所得倍増計画”をぶち上げた。中間層に富の分配を手厚くするという。高度成長に沸いた昭和の倍増計画とは経済状況が激変する現在にどうやって、という疑問がないわけではない。

それでも統計上はコロナ禍の巣ごもり生活で家計にはカネがたまっている。財布のひもをちょっと緩めて、気前よく注文する人もいるかも。店主のみなさん。どうぞお品書きを書き直してみては。