「西日本食品産業創造展」が開幕 工場の自動化など紹介

• 

　食に関する最新技術を発信する西日本最大規模の展示会「第３２回西日本食品産業創造展」（日刊工業新聞社主催）が１６日、福岡市博多区のマリンメッセ福岡で開幕した。（建設・生活・環境・エネルギーに関連記事）

　新型コロナウイルス感染拡大の影響で中止していた開会式オープニングセレモニーを３年ぶりに実施（写真）。九州経済産業局の柴谷昌宏地域経済部長は「あらゆる施策を通じて地域経済を支える企業の皆さまの力添えとなるべく取り組んでいく」と祝辞を述べた。

　１６７社・団体が出展している。このうち、自動化、省力化ニーズの高まりや人手不足に対応する「食品工場の自動化・省力化」ブロックにはロボットや自動化システムなどを紹介する３１社が出展。併催セミナーは「ＳＩｅｒが開く食の未来」などをテーマに３５本を予定する。会期は１８日まで。（福岡）