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(2020/2/21)
カテゴリ:商品サービス
リリース発行企業:富士山の銘水株式会社
~プロが教える簡単アレンジコーヒー術&“コーヒー×和菓子”の意外なペアリングもご紹介~
ウォーターサーバーによる宅配水サービス『FRECIOUS(フレシャス)』を提供する富士山の銘水株式会社(以下、富士山の銘水)は、UCC グループ(以下、UCC)と共同開発したコーヒー抽出機能搭載のウォーターサーバー『FRECIOUS Slat+cafe(フレシャス・スラット+カフェ)』の申込受付を2019年9月より開始いたしました。同製品は、UCC独自の一杯抽出システム『DRIP POD(R)(ドリップポッド)』による、温度や蒸らし、抽出速度にまでこだわった本格ドリップコーヒーを、「富士山の天然水」で淹れる日本で初めてのウォーターサーバーです。
《FRECIOUSシリーズでNo.1のシェアを獲得!》
おかげさまで、『FRECIOUS Slat+cafe』は発売から3ケ月で、FRECIOUSシリーズの機種の中でもシェアトップ
(※WEB獲得全体)となり、当初の販売計画を大幅に上回り、3ヶ月連続で売上アップ(最大約150%)と大変ご好評をいただいております。例年ウォーターサーバーの需要期ではない冬場も、お客様からのお申し込みが増加していて、コーヒーメーカーを内蔵した新しい形のウォーターサーバーへの関心が高いことがうかがえます。
【『FRECIOUS Slat+cafe』 好調の要因】
◇今までにない「コーヒーメーカー内蔵のウォーターサーバー」という2in1の形が支持されている
◇一体型になったことにより、これまでコーヒーメーカーの課題であった、
水の継ぎ足しの手間や残水による衛生面の心配などが解消された
◇自宅で手軽にプロのハンドドリップの味わいが楽しめ、天然水の本格コーヒーを淹れられる
などの点から、共働きのファミリー層や小規模オフィスなどを中心に、多くのお客様からご支持いただいております。
▼利用ユーザーの声※一部抜粋
・「今までコーヒーを飲む際はコーヒーを湯沸かし器で時間をかけてドリップしていたが、とても使い勝手が良くて驚いた。小さい子どもがいる家庭でも、すぐにお湯を出せるし、常温水も出せるので本当に助かっている」(20代・男性)
・「ずっとウォーターサーバーの導入を検討しており、おしゃれなサーバー+大好きなコーヒーまで美味しく手軽に飲めるため飛びついたが、導入してからはとても生活が快適になった。コーヒーも間違いなく美味しい」(40代・女性)
《『FRECIOUS Slat+cafe』で淹れるコーヒーワークショップは満席御礼!》
2019年12月に、二子玉川 蔦屋家電で実施したイベント「『FRECIOUS Slat+cafe』で淹れるコーヒーワークショップ」は、すべての回で満席となりました。
当イベントでは、 参加した方々に、『FRECIOUS Slat+cafe』を実際に体験していただくとともに、UCCコーヒーアカデミー・コーヒー鑑定士の小山勝宝さんと料理研究家の山崎直子さんをお招きして、それぞれコーヒーのスイーツペアリングやアレンジコーヒーについてお話いただきました。
■「DRIP POD(R)」カプセルとは?
「DRIP POD(R)」システム専用カプセルで、プロのハンドドリップコーヒーの味わいを1杯から気軽にお楽しみいただけます。 UCCが厳選した豊富なコーヒーラインアップも魅力です。
◇“コーヒー×和菓子”のペアリング体験!
UCCコーヒーアカデミー・コーヒー鑑定士の小山勝宝さんによるワークショップでは、蒸らしの有無によるコーヒーの違いを試飲したり、コーヒーの特長に合わせて、どら焼きやほうじ茶生チョコをスイーツペアリングしました。
コーヒー鑑定士・小山さんコメント
『FRECIOUS Slat+cafe』で淹れるコーヒーについて
「軟水で淹れることで、口当たりがマイルドになりつつ、コーヒーの味わい・香りが引き立ち、
コーヒー本来の風味をより深く楽しめます」
◇自宅で簡単!コーヒーアレンジ術を紹介
料理研究家の山崎直子さんによるワークショップでは、ラム酒やマシュマロなど、
コーヒーにひと手間加えたお手軽なアレンジ術を、山崎さん手作りのスイーツをお供に体験していただきました。
料理研究家・山崎さんコメント
『FRECIOUS Slat+cafe』を使った感想
「コーヒーの他、緑茶・紅茶も楽しめるのが嬉しい!冷温水だけでなく常温水が使えるので、一台で様々な料理シーンにも活躍します」
★料理研究家 山崎直子さんが教える簡単アレンジコーヒー術★
1.ブルーマウンテン+ラム酒
「 大人の香りが印象的!ラム酒の香りが引き立ち、いつものコーヒーのアクセントに」
2.リッチブレンド+マシュマロ
「見た目もかわいい!少しずつ溶けるマシュマロのほんのりとした甘さが相性抜群です」
3.スペシャルブレンド+キャラメルソース
「甘いもの好きの方におすすめ。甘くてほろ苦いキャラメルソースが絶妙にマッチします」
今後、夏場のアイスコーヒー需要も見据え、UCCと協力しながら『FRECIOUS Slat+cafe』をより多くのお客様に体験いただける機会をご提供できるよう努めてまいります。
FRECIOUS Slat+cafe【フレシャス・スラット+カフェ】製品詳細
『FRECIOUS Slat+cafe』は、フレシャスの人気モデル『FRECIOUS Slat』に、カフェ機能を内蔵した2in1ウォーターサーバーです。『FRECIOUS Slat』は、「グッドデザイン賞」、そして「キッズデザイン賞」を受賞した、高いデザイン性と操作性が魅力のウォーターサーバーです。女性にも交換が簡単な9.3Lの使い捨て水ボトルを採用し、使用後のゴミもコンパクトです。給水口を高くし、冷水・常温水・温水がボタン一つで出水可能に。大人には使いやすく、小さなお子様には安全な設計が幅広い層に人気です。
■ FRECIOUS Slat+cafe【フレシャス・スラット+カフェ】について
《開発背景》
アンケート調査により、天然水で淹れるコーヒーは「美味しい」、「安心できる」という声や、コーヒー機能付きウォーターサーバーで重視したい点として「お手入れが簡単(不要)である」という声が多くありました。そこで、ウォーターサーバーとコーヒーマシーンが融合された2in1式で、簡単かつ衛生的に使用できる新ウォーターサーバーを開発しました。
《特長》
・『FRECIOUS Slat』の機能・デザインはそのままに、「DRIP POD(R)」の機能をプラス。天然水で淹れるプロのハンドドリップの味わいをボタン一つで楽しめます。
・カプセルは1杯ずつ密封しているので、開封のたびに炒りたて挽きたてのおいしさを味わうことができます。また、カプセルだけでなく、お好みのレギュラーコーヒー(粉)も抽出できます。
・ウォーターサーバーと「DRIP POD(R)」機能の一体化により省スペースになるため、
ウォーターサーバー1台分のスペースでコーヒーも楽しむことができ、シンプルライフにもぴったりです。
販売場所 :FRECIOUS各販売店およびWEBサイト
(https://www.frecious.jp/slat/slatcafe/)
カラー:マットホワイト、マットブラック
価格:購入プラン60,000円(税抜)・レンタルプラン1,200円(税抜)/月
※レンタル料は条件付き無料 ※別途お水代
サイズ:横幅/290mm 奥行/350mm 高さ/1,110mm 重さ/25.5kg
消費電力:冷水90W 温水430W カフェ機能1250Wタンク容量:冷水1.5L 温水1.5L
天然水へのこだわり
富士山の銘水では、富士山の開発限界区域である標高1,000m地点の地下で採水したナチュラルミネラルウォーターを使用。徹底した衛生管理と、その品質の高さから食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得。本認証の取得は、日本国内のウォーターサーバー専業メーカーとして業界初となります。
会社概要
会 社 名:富士山の銘水株式会社 <http://fuji-meisui.co.jp/>
代 表 者:代表取締役社長 粟井英朗
所 在 地:山梨県富士吉田市上吉田4961番地1(本店・工場)/東京都中央区銀座1丁目16番1号(東京本社)
主な事業内容:ミネラル水の製造・販売及び輸出入に附帯又は関連する一切の業務
<一般のお客様からのお問合せ先>フレシャスお客様サポートセンター:TEL 0120-800-026
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