東京マリオットホテル Heartwarming Winter Delights（ハートウォーミング ウィンター ディライツ）

シェフ厳選の素材が織りなすハーモニー　冬を彩るディナー＆ランチを提供

東京マリオットホテル(東京都品川区 総支配人：飯田雄介)では、2018年12月1日(土)～2019年2月28日（木）までの期間、冬を彩る料理をホテル1階「ラウンジ＆ダイニング G」にて提供します。最高級黒毛和牛「黒樺牛」や霧島純粋豚など、厳選素材をふんだんに使用した心も体も温まるメニューを取り揃えました。火入れにこだわり、素材の美味しさを存分に引き出すシェフの技が光る料理がテーブルを飾ります。マリオットならではの上品で味わい深い料理とともに、大切な人と寛ぎのひとときをお愉しみください。



◇素材の旨味を際立たせた豪華ディナー
Grilled Combo Dinner WINTER　グリルコンボディナー ウィンター
シェフが厳選した素材をふんだんに使った、会話が弾むシェアスタイルのディナーコース。九州で丹念に育てられた最高級黒毛和牛「黒樺牛」のローストビーフは、その独特の甘みと柔らかさを堪能できる贅沢なひと品です。ジューシーな北海道産知床鶏は根菜と合わせ、霧島高原の大自然で育てられた霧島純粋豚はしっかりと肉の美味しさが味わえるロール仕立に。絶妙な火入れで素材の旨味を引き出した、至極の逸品をご堪能ください。

そのほかにも、飲む美容液とも言われる、もち米と米麹だけで作られる熊本県産「伝承あまざけ」をベースにした、自然な甘さがふんわり広がるクラムチャウダーなど、心も体も温まる料理がテーブルを飾ります。親しい人との大切なひとときを彩るマリオットならではの特別なディナーをどうぞ。

◇アミューズ
本日の前菜
◇アペタイザー
青森県産リンゴをあしらったヴォルドーフサラダ　グリルターキーを添えて
◇スープ
熊本県産「伝承あまざけ」ベースのクラムチャウダー　2色のニョッキを浮かべて
◇メイン
根菜とキノコペーストをロールした北海道産知床鶏
九州産黒樺牛もも肉のローストビーフ
霧島純粋豚肩ロースのロール仕立て
季節野菜のグリル添え
◇デザート
シェフ特製 本日のデザート



期 間： 2018年12月1日（土）～12月20日（木）、
12月26日（水）～12月30日（日）、
　　　　2019年1月1日（火）～2月28日（木）
時 間： 17:00～22:00（L.O.）
料 金： 1名様 ￥7,500


◇休日だけの特別なランチブッフェ
Weekend Lunch Buffet ～WINTER～　ウィークエンド ランチブッフェ ウィンター


好評をいただいている週末限定のランチブッフェに冬の味覚をふんだんに使ったメニューが並びます。サイドディッシュやカラフルなスイーツはフェスティブシーズンを彩る華やかなブッフェスタイル、メインディッシュはテーブルオーダーでお召し上がりいただけます。新年の1週間（2019年1月1日～6日）は特別に、2019年の干支“亥”にちなみ猪肉を使ったパエリアなど新春を彩るメニューが登場。新年のスタートを優雅なランチでお楽しみください。


期　　間： 2018年12月1日（土）～2019年2月24日（日）※土日・祝日限定
　　　　　※12月22日（土）～12月24日（月・祝）はクリスマスバージョン
　　　　　※2019年1月1日（火）～1月6日（日）は新春バージョン
時　　間： 12:00～14:30（L.O.）
料　　金： 1名様 大人￥4,800 ／ 子供￥2,800（4～12歳まで）
　　　　　※新春バージョンは1名様 大人￥5,500 ／ 子供￥2,800（4～12歳まで）


≪ご予約・お問い合わせ先≫
ラウンジ＆ダイニング G TEL [phone]
Email : [e-mail] 　HP : http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/
※表示料金には、消費税・サービス料 10％を加算させていただきます。
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。



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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000360.000006521.html