【東京ベイ東急ホテル】彩り豊かな初春のごちそう「春の美味しいものフェア」を開催

東京ベイ東急ホテル(千葉県 浦安市 総支配人 大賀 兆)では、2019年1月28日(月)～3月31日(日)まで、レストラン「コーラルテーブル」にて、「春の美味しいものフェア」を開催いたします。



WEBサイト https://www.tokyuhotels.co.jp/tokyobay-h/restaurant/coraltable/plan/42766/index.html


この季節だから味わうことのできる彩り豊かな野菜や果物、お肉や魚介の数々をご用意。
旬の恵みたっぷり、初春のごちそうをご堪能ください。

【期間】2019年1月28日(月)～3月31日(日)
【場所】2Ｆロビーフロア「コーラルテーブル」
【時間】ランチ 11:30～15:00 （最終入店 14:30）
　　　　ディナー 17:30～21:00 （最終入店 20:30）

【ランチ】
平日はアペタイザーブッフェ付きのセットメニュー、土日祝日はランチブッフェをご用意しております。
平日

ランチセットA(アペタイザーブッフェ付き) 各2,000円


浅利と海草のスパゲティー、アーリオ オーリオ エ ぺペロンチーノ（週替わりパスタ）
ギルティーフリーメニュー


ランチセットB(アペタイザーブッフェ付き) 各2,500円


カレイのセモリナ粉焼きと ホワイトアスパラのグリエ、ハーブ入りバターソース（週替わり魚料理）
ポークロースのカツレツ トマトフォンデュソース 菜花のベニエ添え（週替わり肉料理）


ランチセットC(アペタイザーブッフェ付き) 各2,800円


魚介のブイヤベース風サフランスープ、半熟卵とガーリックトースト添え
ビーフステーキ 蕗味噌と粒マスタードソース、温野菜添え


（アペタイザーブッフェメニュー例）
クラムチャウダー / ごぼうのコールドスープ / アサリとシュリンプのマリネ グレープフルーツ風味 /
筍の和風マリネ / じゃが芋サラダ ミモザ風 / 窯焼きピッツァ / スイーツ各種 等
土・日・祝日
ランチブッフェ

●料金　大人 3,000円　/　小学生 1,800円　/　幼児(4歳～) 800円　/　3歳以下 無料
●ランチブッフェメニュー例


ビーフステーキ 蕗味噌と粒マスタードソース
天ぷら（白身魚・あしたば・しいたけ）
クラムチャウダー
アサリとシュリンプのマリネ グレープフルーツ風味
筍の和風マリネ
じゃが芋サラダ ミモザ風
鰆のポワレ カレー風味クリームソース リゾーニ添え
カレイのセモリナ粉焼き、ホワイトアスパラのグリエ
鶏もも肉の照り焼き 焼きねぎとアスパラ添え
ポークロースのカツレツ トマトフォンデュソース
窯焼きピッツァ
浅利と海草のスパゲティーアーリオ オーリオ エ ぺペロンチーノ
鯛と春野菜のパエリア風ピラフ
桜ちらし寿司
鮮魚と野菜の焼き物
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
ドリンク 　等


【ディナー】平日はアペロブッフェ付きのセットメニュー、土日祝日はディナーブッフェをご用意しております。
平日


ディナーセットA(アペロブッフェ付き) 各3,000円


グリーンピースとパンチェッタのタリアッテーレ ローズマリー風味
ギルティーフリーメニュー

ディナーセットB(アペロブッフェ付き) 各3,500円


カレイのムニエル 蕗の薹と粒マスタードソース プティポワフランセーズ添え
鶏もも肉と蕪と人参の軽い煮込み ナヴァラン仕立て

ブイヤベースディナーセット(アペロブッフェ付き) 4,000円


勝浦港・金目鯛と貝類のブイヤベース風サフランスープ 半熟卵とガーリックトースト添え

ビーフステーキディナーセット(アペロブッフェ付き) 4,500円


牛ロースの網焼きステーキ 貝類のコンカッセを加えた赤ワインソース 温野菜添え

（アペロブッフェメニュー例）
クラムチャウダー / ごぼうのコールドスープ / アサリとシュリンプのマリネ グレープフルーツ風味 /
筍の和風マリネ / じゃが芋サラダ ミモザ風 / 窯焼きピッツァ / スイーツ各種 等
土・日・祝日
ディナーブッフェ


●料金　大人 4,500円　/　小学生 2,200円　/　幼児(4歳～) 1,200円　/　3歳以下 無料
●ディナーブッフェメニュー例



ローストビーフ 貝類入り赤ワインソース

天ぷら盛り合わせ（えび・白身魚・明日葉・椎茸）
握り寿司
クラムチャウダー
ごぼうのコールドスープ
アサリとシュリンプのマリネ グレープフルーツ風味
筍の和風マリネ
じゃが芋サラダ ミモザ風
鰆とホンビノスと浅利のアクアパッツァ
カレイのムニエル 蕗の薹と粒マスタードソース
サーモンのフリット スイート＆サワー アスパラ添え
鶏もも肉と蕪と人参の軽い煮込み ナヴァラン仕立て
豚バラ肉のグリエ ほうれん草のソース ロックフェラー風
窯焼きピッツァ
浅利と海草のスパゲティーアーリオ オーリオ エ ぺペロンチーノ
鯛と春野菜のパエリア風ピラフ
玉ねぎとじゃが芋のカレー＆ライス
鮮魚と野菜の焼き物
浅利と山菜のおこわ
鮮魚と野菜の焼き物
パン各種
フルーツ各種
デザート各種
ドリンク 　等


※記載料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。


◆レストラン「コーラルテーブル」
さまざまな魚が集まる珊瑚の森をモチーフにしたオールデイダイニング。外光が降り注ぐ明るい店内では、東京ベイの穏やかな海と空を眺めながら、ライブ感あふれるオープンキッチンからできたてのお料理をお楽しみいただけます。
座　　席　290 席
電話番号　047-314-8205

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001591.000005113.html