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製法を改良し、香りやコクを高めた。

明星食品、ふりかけ「のりたま」入りのカップ焼きうどん (2017/4/28 建設・エネルギー・生活2)

豚肉やカツオのうまみが効いたしょうゆだれに、香ばしくローストしたしょうゆ風味を加えてコクを高めた。

サントリービール、「プレモル」体験で六本木にPR店 (2017/4/27 建設・エネルギー・生活1)

山田賢治社長は「1人でも多くの方にプレモルの香りとコクを味わってもらいたい」と述べた。

ライバル社の商品はコクやプレミアム感を押し出しており、少量をじっくり味わうイメージが強い。

サントリービール、第三のビールに新ブランド「頂」 (2017/4/7 建設・エネルギー・生活1)

アルコール度数が7%と高く、飲み応えとコクが特徴。

ビール春商戦本番-新商品・刷新続々-花見・気温上昇に期待 (2017/4/6 建設・エネルギー・生活1)

製法に一層磨きをかけ、香りとコクを豊かにした。

大麦は香りの点で愛知県産、コクの点で福井県産をそれぞれ選択。

サントリー食品、「ボス」ブランドから紅茶飲料 (2017/3/22 建設・エネルギー・生活2)

先行する2商品と同様、2種類の北海道産生クリームを使用したコクと、滑らかな口当たりが特徴。

運転席周辺には新設計思想「ニュー・アイ・コクピット」を採用。

(ブルームバーグ)ナイフがなくても食べられる柔らかさと、美しい霜降りの「サシ」から溶け出すバターのようなコクから、和牛は世界最高の牛肉と評価されることが多い。

ブラックと微糖の従来商品は香りやコクを高めて、刷新し発売した。

明治/中高年向けアイスで新ブランド (2017/3/13 新製品フラッシュ1)

アイス専用ヨーグルトを使い、乳脂肪分0・2―0・3%でも滑らかな口どけとコクのある味わい。

キリンビバとダイドー、自販機相互商品を変更 (2017/3/8 建設・エネルギー・生活1)

ダイドーは「ダイドーブレンド ブレンドコーヒー185g缶」「同微糖 世界一のバリスタ監修260gボトル缶」から、「コクと香りのブレンドBLACK」「香るブレンド微糖」に変更。 ...

鹿島、豪州の建設会社買収−19年にも傘下と合併 (2017/3/3 建設・エネルギー・生活1)

鹿島は2日、豪州の準大手建設会社であるコクラム(ビクトリア州)の70%の株式を取得する売買契約を結んだと発表した。... コクラムを現法の子会社にする。コクラムは従業員数約76...

アサヒグループ食品、血圧低下機能配合のみそ汁 (2017/3/1 建設・エネルギー・生活2)

塩分は1グラム未満に抑え、だしをしっかり効かせ、すりつぶした大豆や牛乳で素材のうまみやコクを引き出し、減塩でも飲み応えある味に仕上げた。

味の素、おいしさ設計技術を育成−国別に商品展開 (2017/2/23 建設・エネルギー・生活2)

この過程で開発したコクに通じる味を導く物質などは、すでに発売中の「ザ★チャーハン」などで活用している。

チーズのコクを効かせ、和の食材と合わせた「しらすと九条ねぎのキッシュ和風仕立て」、かつおだしと昆布だしを使いふっくらした食感に仕上げた「いもたまやのだし巻き卵」など、オリジナルの料理を販売する。...

キユーピー、地域限定パクチーソース (2017/2/22 建設・エネルギー・生活2)

生の国産パクチーをペースト状に仕立て、魚醤(しょう)のうまみやコク、塩味を効かせた。

イースター関連商品としてキユーピーが「コクのたまごドレッシング」、アヲハタが「うきうきイースタープリン」を、いずれも2月17日に発売する。... 17日に投じるコクのたまごドレッシングは、卵のコクとう...

この原酒をコクのある「黄金千貫」の原酒とブレンドした。

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