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魚沼コシヒカリや鹿児島黒酢に代表されるように地域ブランドをつけた農産物は一般農産物より高価格で売れ、農家の所得水準を向上するとともに、輸出促進での日本農産物アピールにも効果がある。
ミツカングループ本社はストレートタイプのレトルト調味料「酢こやかキッチンやさしい照り焼きの素=写真」を14日に発売する。... 薄めの味付けでもコクが出る酢を使い、一人前あたりの塩分を食塩換算...
明治はガム「酢っきり果実 ブルーベリー&カシス」「同 グレープフルーツ&レモン」を発売した。酢専門メーカーの内堀醸造(岐阜県加茂郡八百津町)との共同開発...
アサヒフードアンドヘルスケア カップ入りスープ「お酢のスープ 酸辣坦々」を発売した。... お酢のうま味とすっきりとした酸味が味わえるという。... また同日に「お酢のスープ ...
【名古屋】ミツカングループ本社は29日、本社の管理部門や研究所、酢の醸造工場がある本社地区(愛知県半田市)を再開発すると発表した。研究棟の建て替えや企業博物館「酢の里」のリニューアルな...
同社はトマト酢と青汁を利用した加工品を企画、販売し、森文醸造(愛媛県内子町、森秀夫社長、0893・44・3057)が製造する。... 2011年9月に四国経済産業局から農商工等連携事業...
他地域の柿酢ではオルチニンの確認報告はまだないという。... JA山形農工連では機能性評価の成果を活用し、柿酢と山形県産果汁をブレンドした「柿酢贅沢ストレート」を昨年5月に商品化。今年6月には柿酢とオ...
ユズを地域の特産品にするため、「川根柚子振興協議会」を結成、栽培だけでなくユズ酢やユズみそなどの商品を開発してきた。
▽北日本フード(札幌市)など3社=北海道七飯町産のキノコを活用したみそ漬けの開発、製造および販売▽グローバルアイ(山形県鶴岡市)など2者=山形県庄内地方...
ミツカングループ本社 ゆず果汁を使用した彩りが鮮やかなゼリー状の味付けぽん酢「ぽんジュレ香りゆず」を8月19日に発売する。
料理研究家の西岡社長が「ランチに出すハンバーグのソースが足りなくなりタマネギとお酢、しょうゆを使いとっさに思いついた」のがきっかけ。
