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暑い夏に常温で味わう「ひんやり」お菓子はいかが?

お菓子類に付いてくる例のおまけが記憶にありますが、これはメンコ、ビー玉の延長線上のもので意識してのそれはやはりディズニーものであった。

その後出会ったお菓子作りの専門家である亜美(つぐみ)夫人の励ましに後押しされた。

2010年12月に盛岡市を視察した際、そば屋がムースのようなお菓子を販売している光景を見た。「同じ国でお菓子に携わっているが、事業展開は全く違うことに驚いた」と感服した。

先輩がお菓子やお土産をくれたりします。

アイドルグループがイメージキャラクターを務めるお菓子などが並び、来場者の関心を集めた。

「『お菓子』というジャンルにとらわれていてはシェアを高めることは難しい。... お菓子独特の『楽しさ』や間食としての用途を捨てる気はない。

しかしその動機は不純で、お茶とお菓子が出るのが楽しみだった。

▽フロムアース(別府市)=スメクタイト(青粘土)と海洋深層水からとれる塩を組み合わせたマッサージソルトなどの販売▽手打ちそば 筍(中津市)...

(同亘理町と山元町)▽地域のお店『なんでもや』(同丸森町)▽廃校の宿泊施設を利用した体験、交流(栃木県塩谷町)▽森を育ててお菓子を創る(埼玉県秩...

ここには毎日、カルビーの新宇都宮工場など3工場で生産したお菓子が次々とトラックで運ばれる。

お菓子の納品数に応じて10社から集めた協賛金で東北の森林整備で生まれたクレジットを購入する。

お菓子の包あん機が主力だ。

田代社長は「お菓子以外にも用途を広げ、新興国市場を狙った新製品の投入も検討する」と意気込む。

古河社長は「自分であんと生地をセットして食べるセルフトッピング、一ひねりした複雑な形状のお菓子が増えている」と分析する。

各部署で毎月開くお菓子を食べながらの「会話の会」が成果を上げている。

▽スナオラボ(筑前町)=体験型商品「組み立て式子どもいす『ハザイス』」の開発とそれに伴う販路および収益の拡大▽野口商店(筑紫野市)=受験生向け新お菓子商...

子どものアイデアをお菓子づくりへ―。カルビーは社会貢献活動の一環として、地域の小学生を対象にお菓子のアイデアを募るコンテストの表彰式を開発拠点のR&DDEセンター(宇都宮市)で...

福島工業 焼きたてのお菓子を強力なファンで急速冷却・凍結する「パティスリー用ショックフリーザー/ブラストチラー(QFPシリーズ)」を発売した。独自の温度コントロール技...

西郷隆夫副社長は「懐かしくて新しいお菓子」と出来映えに胸を張る。

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