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ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、レンジ加熱後にあえるだけでほんのり甘い、おかかしょうゆ味のおかずが作れる。
キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5888)は、「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」シリーズで、甘みのある味が特徴の「同MILD」を2月5日に発売する。......
キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は家庭用しょうゆで、小容量ミニパック商品を2月5日に発売する。「いつでも新...
自社で使う道具のメンテナンスや内製から始め、5年後をめどに外部の酒造会社やしょうゆメーカーなどにも販売する。
鉄鍋で牛肉を焼いてから砂糖としょうゆでシンプルに味付けするすき焼きの味わいに、京都産九条ねぎの風味をきかせた。
日本冶金工業は韓国の大手食品会社、泉標食品(京機道利川市)から、しょうゆの醸造タンク向けにステンレス鋼を180トン受注した。... 約17%と高濃度の塩分を含むしょうゆの醸造タ...
【防災食も製造】 香川県の小豆島は、古くから醤油(しょうゆ)の生産が盛んな地域で、特産の醤油を使った二次加工品の生産業者も多い。
(答)現在は富山の鮮魚だけでなく、新湊のかまぼこ、氷見うどん、砺波のしょうゆまで、さまざまな富山ブランドを輸入している。
創業時は銚子しょうゆの製造機械を手がけ、その後は船舶部品の製作・修理から製鉄所向けなど、時代ごとのニーズに応えてきた。
福岡県醤油工業協同組合青年部(福岡県筑紫野市、092・918・3211)は28、29の両日、福岡市中央区の天神中央公園で開かれるイベント「福岡県農林水産まつり」で、しょうゆの味比べを行...
第1弾として野菜と果汁を使った「野菜と果実」、根菜などをブレンドした「和風しょうゆ」など希少糖使用ドレッシング3種類を商品化した。
日本六古窯の一つに数えられる常滑焼は、古くはしょうゆなどを入れる瓶の生産で栄え、1885年に地元出身で陶芸家の鯉江方寿が下水道などに使う土管を開発し発展した。
キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は27日、同社の「キッコーマンいつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ=写真」が宇宙航空研究開発...
キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、開栓後も味や香りが長く保てるしょうゆ「いつでも新鮮」シリーズで、大豆ペプチド減塩しょうゆ(写真)...
