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記事検索結果
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同社の日本式マヨネーズは鶏卵の卵黄部分を使うことによるコクや風味が特徴だが、欧米の卵黄ではえさの違いから白っぽい色で淡泊な味になるという。輸送費を考慮すると日本式は割高になるため、技術などを工夫し風味...
豊かなコクと深い味わいを実現した。... ドライ独特のキレ味を特徴としたが、刷新でロースト麦芽とカラメル麦芽の配合を見直し、コクや風味などを強化する。 ... 淡麗なピルスナービール...
特にヤギの乳で作ったシェーブルチーズは香りとコクがよい」とほほえむのは、日本原子力研究開発機構特任参与の佐賀山豊さん。
茶葉を低温抽出した後に微粉砕したかぶせ茶の粉末を加える独自製法で、深いコクが出せるのが消費者の支持を得て売り上げが拡大。
日清食品は即席カップめん「日清ラ王 芳醇(ほうじゅん)コク担々麺」を17日発売するのに合わせ、スマホ用無料アプリケーション(応用ソフト)を使った拡張現実(...
国産の成分無調整牛乳と甘さが特徴の濃縮ミルクに加え、北海道産の練乳をブレンドして、コクとまろやかさをアップした。
「ザ・プレミアム・モルツ」が高価格帯だったのに対し、モルツは一般価格帯で、味もコクやうまみを強調。... 今年5月に中身をリニューアル、コクを強化したほか、缶体色もより鮮やかな銅色で、店頭で目立つよう...
アクアパッツァはブラックオリーブやドライトマトを添加、サーモンは十勝産フレッシュクリームを使用してコクがある濃厚な味わいに仕上げた。
原材料のカカオは、それぞれコク深さや香りが特徴のベネズエラ産やブラジルのトメアスー産などを使用。... 豊かなうまみ、深みのあるコクが生まれるという。
しお鍋つゆはコクのある名古屋コーチンのだしが、みそ鍋つゆはマダイのだしがそれぞれしみ込み、野菜をおいしくするという。
9月に出すショート缶新商品のリミテッドはブラジル最高等級豆の使用に、シャンパン酵母で果実を発酵させた微粉砕豆をブレンドし、コクを高めた。
