記事検索結果

メッセナゴヤ2010・プレビュー(16)島根電子今福製作所ほか（2010/10/21）

【桃李/キャッサバ芋のバイオプラ原料】桃李(大阪市城東区、今井真弓社長、06・6936・0500)はキャッサバ芋のでんぷんを使ったバイオプラスチック原料「...

松谷化学工業、新工場で香川大学発VB製品を生産（2010/10/20）

松谷化学は加工でんぷんやでんぷん糖の大手。

ダックス、うどん排水処理事業に参入（2010/10/20）

うどんは釜でゆでる際、麺に含まれるでんぷんが“ぬめり”となり、汚水濃度が高まる。

安全を築く/第2部・第8章・技術革新で変わる(4) （2010/10/1）

欧州連合(EU)でも今春、工業用でんぷん向けに遺伝子組み換えジャガイモが認可されたが、反発は根強い。

マルタイ/はるさめで作るちゃんぽん（2010/9/28）

緑豆でんぷんから作ったはるさめはコシがあり、のびにくい。

兵庫発世界へ−ニッチトップを目指せ(23)松谷化学工業（2010/9/16）

松谷化学工業は2009年に創業90周年を迎えたでんぷんの総合メーカー。加工でんぷんで約50%のシェアを占め、水あめ・粉あめの糖化用でんぷんでも約30%のシェアを占める。... 経腸栄養...

テクノ編集局(66)進化するオカマ（2010/8/26）

セラミックス素材の遠赤効果で、コメのでんぷんをより効果的に糖分に変え、ご飯の甘みが約7%従来品より上がった。

奈良先端大、でんぷん生産効率化へ−植物の仕組み解明（2010/7/27）

奈良先端科学技術大学院大学は26日、植物がでんぷんを効率よく生産する分子レベルの仕組みの一端を突き止めたと発表した。

ミツカン、弾力ある食感のもち米粉発売（2010/7/27）

水分と熱を加えて、でんぷんを糊(こ)化させて乾燥したもち米粉が、再び水分と熱を加えるとすぐに粘りが出ることを応用した。

富士化学、食品用賦形剤を開発−錠剤を水なし服用（2010/6/30）

でんぷんやセルロースなどが基本成分の粉末で、食品などに混合する。

香川県、廃棄うどんからエタノール生成（2010/6/11）

香川県内の3者間による産学官連携で、でんぷんを多く含みエタノールの原料として利用しやすいうどんの有効活用を目指す。

南海化工、うどんのゆで汁浄化装置を開発（2010/6/5）

他の飲食店や食品製造業に比べて麺(めん)に含まれるでんぷんなどが多いため、これを浄化する。

新日鉄エンジ、生ゴミからエタノール生産するプラント開発（2010/4/20）

食品廃棄物を破砕選別した後、廃棄物中に含まれるでんぷん質を酵素で糖化。

松谷化学、M&Aで異分野に参入−売上高2.5倍目指す（2010/3/11）

主力のでんぷん需要がほぼ頭打ちのため、M&A(合併・買収)によるエレクトロニクスなど異分野への参入で達成を図る。... 同社は09年に創業90周年を迎えた老舗企業で、加工でんぷ...

海外技術/米カリフォルニア大、BDF収量24%向上の化学プロセスを開発（2010/2/23）

それと同時に、油料種子作物には含まれるが、これまで利用されなかった糖やでんぷん、セルロースといった炭水化物をレブリン酸エステルに転換する。

テクノ編集局(38)人工光合成（2010/1/21）

小中学校では「植物が光などによってでんぷんを作る仕組み」と教わるのが一般的。

課題に挑む(16)材料関連(2)ヤーコンの普及（2010/1/20）

ヤーコンの塊根(芋)はでんぷんをほとんど含まず、約87%の水分と約13%の可溶性固形分からなり、可溶性固形分の約80%は全糖で、そのうち約70%がフラク...

第27回優秀経営者顕彰/受賞20氏の横顔と「喜びの言葉」(1) （2009/12/17）

《会社概要》(1)注文住宅の設計・施工とインテリアショップ、飲食店の経営(2)富山経済同友会地方民活委員会副委員長(3)5000万円(4)...

日本を支えるKANSAIモノづくり企業(66)ヤマトエスロン（2009/12/15）

植物由来のコハク酸樹脂をベースに、でんぷんやポリ乳酸を配合。

海外技術/米オール・フォーム・プロダクツ、トウモロコシで包装材（2009/12/12）

米国のオール・フォーム・プロダクツ(イリノイ州)は、トウモロコシのでんぷんを原料にした生分解性の発泡包装・梱包材「生分解性グリーン・セルフォーム」を開発した。

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