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記事検索結果
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日清食品は袋めん(賞味期限8カ月)、カップめん(同6カ月)を使い切れる量を目安に購入し、賞味期限の順に食べることを提案。
ブラジルにおける日清食品HDとの即席めん合弁会社「日清味の素アリメントス」の全持ち分を、日清食品HDに325億円で売却する。... 日清味の素アリメントスは製品が即席めんである上に、日清ブランドで販売...
どこからみても美しいという意味を込めて「八面玲瓏(はちめんれいろう)」というキーワードを加え、幾何学的な形状をモチーフとした「多面体」を土台にアイデアを練った。
【広島】広島精機(広島県廿日市市、柳原邦典社長、0829・20・2255)は、剣道の素振り練習に使う器具「面鳴り(めんなり)」を開発した。
ソースがからみやすいよう、めんはねじれ型のショートパスタで、イタリア産デュラム小麦を使用。... 今回のパスタは熱湯を注いだ時に中身がドロドロにならぬよう、冷却手順や時間、温度、めんをつくる金型の形状...
キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」で採用している二重構造ボトルを、めんつゆやオリーブオイルなどに拡...
鰹節だしトマト仕立てらーめんと、同クリーム仕立てらーめんの2種。... めんはコシがありツルツルした食感で、スープによくなじむ細めんとした。
だが周囲の意見を聞く限り、奇抜なデザインのハコモノが東京のど真ん中に出現することへの違和感を覚えた人は少なくなかった▼「見ずや木造の今戸橋は蚤(はや)くも変じて鉄の釣(つ...
食欲が落ちる夏でもそうめんなら、のどごしも良く食べられる。手延べそうめんは奈良の三輪そうめんが発祥。... 1000年以上前から受け継がれてきたそうめん製造の知恵には驚かされる▼”細く長く“が難しいの...
一方、開発したかんすいで製造しためんは従来製品に比べアルカリ臭が少ない。... 沖縄では伝統的にガジュマルなどの木を燃やした灰から木灰汁を抽出し、めん製造に使っていた。... 沖縄県工技センターは、め...
観光にも力を入れ、「7月には総延長3250メートルの世界一のそうめん流しを開催、2017年には日本初のラフティング世界大会を開く」。
宮崎県産の平兵衛酢は「へべす」と読み、外観はカボスに似た日向市特産のかんきつ類で地元では焼酎やそうめん、刺し身の薬味として使用され、最近はカクテルにも合うと注目されている。
