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同商工会の松本尚史経営指導員は「厄介者だったハクレンを活用して、エビ、小魚に次ぐ栄町漁業の新たな柱にしていきたい」と意気込んでいる。

タイでは、天然のマングローブ林を伐採して造ったエビの養殖池が放置され荒廃地となり地域の生態系破壊など環境問題になっている。

焦げ目調節でうま味を封じ込めるため、「エビなどの焼き色も鮮やかで、中までしっとりとジューシーに焼き上げる」(同)と自信を見せる。

これまでD―アミノ酸はエビや貝類など海産物に多く含まれるとされてきたが、玄米黒酢の方がより多く含んでいるという。

【関東精機/機構の厚み半減】 関東精機(前橋市、エビ澤恭一社長、027・251・2121)は、トレーチェンジャーと液温自動調整機を出展する。

【前橋】関東精機(前橋市、エビ沢恭一社長、027・251・2121)はコンパクト型の「トレーチェンジャーA型=写真」を月内に発売する。

エビフライ4本分から平均約11グラム(約100キロカロリー)の油をカット。

(編集委員・森谷信雄) 【一回の注文で】 「尾付き伸ばしエビと牛ひき肉、徳用しょうゆ天パット缶をひとつずつね」。

日本水産はブラジルで白身魚のティラピアとエビの養殖事業並びに水産物加工販売事業に参入する。

日本向けエビフライなどの業務用冷凍食品に使用される。

私の生まれ育った町も、私が小学生だった10年ほど前までは用水路や田んぼに足を運ぶとザリガニやメダカ、カブトエビ等の様々な生き物に出会うことができた。

エビやハンバーガーなど身近な商品を例に、消費者の安易な選択が裏で地球を傷つけている現状を浮き彫りにする。

1月までは217品目と公表していたが、「桜エビとキンメダイを数に入れていないことがわかった」。

アスタキサンチンはエビなどの甲殻類の殻やマダイ、サケなどに含まれる抗酸化力の強い赤色色素の抗酸化成分。

▽ブリックステクノロジー(三島市)=オンラインのポルトガル語会話のシステム開発▽塩崎工業所(伊豆市)=ステンレスの端材を有効活用したあんどんの商品化▽鳥...

日本向けエビ養殖などで、マングローブ林の多くが失われていることを忘れてはいけない」と話している。

大塚耕太郎中小企業基盤整備機構北陸支部農商工連携マネージャーがコーディネーターとなり、白エビの殻、規格外の農作物など地域資源の有効な活用事例や、農作物の生産工程を管理するソフトウエアの開発など、各社の...

私が訪問した時は、天ぷらの衣をエビに巻くところ、レタスをパラフィンで作るところを実演していただいた。

▽日本橋模型RCセンター(和歌山市)=調査・探索用カメラ付ラジコンの開発▽はし長(御坊市)=生きた伊勢エビの通年出荷を可能とする畜養施設の開発▽アイステ...

あきんどスシロー(大阪府吹田市、06・6368・1001)は全国の267店舗でボタンエビやズワイガニなどのすし食材を販売する「吟ショップ」を立ち上げる。... 扱う商品はボタンエビ1キ...

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