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同食品に含まれる鶏のムネ肉から抽出したイミダゾールジペプチドは「1998年から地道に研究してきた成分」とか。

日本ハムは鶏のムネ肉などから抽出されるイミダゾールジペプチドを活用した、機能性表示食品を12月から発売する。... イミダゾールジペプチドと総称される、アンセリンやカルノシンなどは...

経営ひと言/日本ハム・畑佳秀社長「新たな領域挑む」 (2021/11/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

12月には、鶏ムネ肉から抽出した成分「イミダゾールジペプチド」を活用した機能性表示食品を発売するという。

ウェルネス事業では、認知症の予防につながるイミダゾールジペプチドを使った機能性表示食品を商品化し、21年度にも発売する。イミダゾールジペプチドは食肉のたんぱく質から抽出したもので、「自社の食肉の知見を...

マグロやカツオなど遊泳能力の高い大型回遊魚の筋肉に多く含まれるイミダゾールジペプチドの1種「アンセリン」を配合した。

日本ハムは動物の筋肉(たんぱく質)に含まれる機能性成分のイミダゾールジペプチド(イミダ)を、1包当たり250ミリグラム配合した「イミダの力パウダー=写真」を発売...

日本ハム、機能性表示食品を初投入−蒸し鶏・ベーコンなど (2017/2/2 建設・エネルギー・生活2)

日本ハムは疲労感を低減する効果があるイミダゾールジペプチドを配合した「蒸し鶏」など、機能性表示食品の「ヘルシーキッチン」グリーンラベルシリーズ3種5品を3月20日にも投入する。... 蒸し鶏には、1パ...

疲労のメカニズムの一つに肉体的活動によって生じる酸化ストレスの上昇があるが、疲労感を軽減する抗酸化作用を持つイミダゾールジペプチド成分を1本当たり200ミリグラムを配合している。

活性酸素抑制などの効果があるとされる成分のイミダゾールジペプチドを340ミリグラム配合。

同製品には同社の主力であるアミノ酸結合体のイミダゾールジペプチドのほか、有機化合物のクエン酸やビタミンなど長時間の運動や日常的にトレーニングを行う層に適した栄養素を含む。... イミダゾールジペプチド...

日本予防医薬(大阪府豊中市、石神賢太郎社長、06・6831・3383)は、抗疲労成分のイミダゾールジペプチド(イミダペプチド)を用いた健康補助食品を拡販するため、スポー...

日本予防医薬(大阪府豊中市、石神賢太郎社長、06・6831・3383)は、抗疲労成分のイミダゾールジペプチド(イミダペプチド)をソフトカプセルにした商品(写真&...

日本予防医薬(大阪府豊中市、石神賢太郎社長、06・6831・3383)は、抗疲労成分であるアミノ酸結合体「イミダゾールジペプチド(イミダペプチド)」を用いた抗疲労サプリ...

【ジペプチドに着目】 その成果として、人や動物の骨格筋に多く含まれるイミダゾールジペプチド(カルノシン、アンセリン)に着目。... またイミダゾールジペプチドを摂取した被験者は...

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