記事検索結果

真秀コールド・フーズは、2017年3月に完成した奈良県内最大級の冷凍食品工場を所有し、冷凍チャーハンや冷凍おにぎりなどを製造、大手冷凍食品メーカーなどにOEM(相手先ブランド)供給して...

新型コロナ/コンビニ、低価格帯商品に人気外出自粛長期化で（2020/5/4 素材・ヘルスケア・建設・生活・環境・エネルギー）

要請当初はコンビニにとって比較的高価格帯の弁当や麺類が売れていたが、今は低価格帯の冷凍食品などが販売を伸ばしている。... 4月中旬に自治体から外出自粛要請が出て以降は「巣ごもり消費」という言葉も登場...

ニチレイフーズ、船橋工場で冷凍チャーハン増産（2017/5/17 建設・エネルギー・生活２）

同社は冷凍チャーハン最大手。働く女性やシニア世帯の増加を背景に、手間をかけず調理できる冷凍チャーハン市場が拡大。... ニチレイフーズは船橋工場の冷凍チャーハンで、各商品を作り続ける時間を従来より延ば...

チャーハンなど冷凍米飯市場、806億円に−富士経済が17年予測（2017/2/16 建設・エネルギー・生活２）

冷凍チャーハンの好調が同市場をけん引すると見る。... 成長市場として注目したのはチャーハンなどの冷凍米飯類市場と、ヨーグルト市場。冷凍米飯は15年の702億円から16年は786億円、17年は806億...

冷食大手、戦略商品好調−技術・製法工夫し需要開拓（2016/12/30 建設・エネルギー・生活）

チャーハンやシューマイといった、中華料理の冷凍食品の販売が好調だ。... (編集委員・嶋田歩) 【「稼ぎ頭」に】味の素冷凍食品が発売した「ザ☆シュ...

マルハニチロ、大江工場の冷凍チャーハンのライン増強（2016/7/13 建設・エネルギー・生活１）

マルハニチロは12日、冷凍チャーハンを生産する大江工場(山形県大江町)で、独自技術の「高温あおり炒め製法」のラインを増強すると発表した。... 新ラインは9月1日に発売する家庭用プレミ...

冷凍チャーハン・ウォーズ、新製法で制す−ニチレイフーズ、今春投入（2016/1/19 建設・エネルギー・生活２）

業界では昨年秋に味の素冷凍食品(東京都中央区)がチャーハンの戦略新商品を投入して競争が激化。... 春に同社が3段階炒め製法による「本格炒め炒飯」を発売したのに続き、味の素冷凍食品が秋...

食品機械・超への挑戦(7)大神−米飯炒め機（2010/5/25）

このひとつが06年に開発したニチロ(現マルハニチロホールディングス)の冷凍チャーハン製造ライン向け「米飯炒(いた)め機」だ。... 炒め釜に具材を投入、かき混ぜながら味...