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日清食品/「日清のどん兵衛」鴨だしそば復活（2024/12/2 新製品フラッシュ１）

弾力とのどごしが楽しめる太そばに、濃口しょうゆをベースに鴨のうま味を加え、コクと深みを出した鴨だしつゆが特徴。

日清食品/年越しピッタリ、鴨だしそば（2023/11/27 新製品フラッシュ１）

通常の「日清のどん兵衛鴨だしそば」よりも太く、弾力がある麺と、濃口しょうゆをベースに鴨のうま味を加え、たまりしょうゆでコクと深みを出した“鴨だしつゆ”が特長。

ヒガシマル醤油/グルテンフリーで塩分を25%カット（2020/8/24 新製品フラッシュ１）

ヒガシマル醤油は甘み、うま味、しょうゆ味のバランスがよく、コク深い味わいの「米糀しょうゆ」を発売した。小麦、大豆を使わず、国産米を発酵させて作ったしょうゆ風味調味料。一般・業務用を含め初のグルテンフリ...

きしな屋/木おけ仕込み濃口しょうゆ（2017/3/27 新製品フラッシュ１）

きしな屋新調した吉野杉の木おけで仕込んだ濃口しょうゆ「新桶(おけ)仕込み初搾り醤油(しょうゆ)」を発売した。木おけ仕込みは、しょうゆ全体の1%未満とい...

尼の生揚醤油保存会、尼崎のしょうゆ発売−江戸時代の製法で醸造（2016/7/18 中小企業・地域経済）

尼の生揚醤油(きあげしょうゆ)保存会(兵庫県尼崎市、橋本博之会長=尼崎信用金庫会長)は、江戸時代の製法で醸造した尼崎の濃口しょうゆ「尼の生(なま)...

塩分が低い天然醸造の濃口しょうゆで香ばしさとまろやかな味わいが特徴。... しょうゆは通常年間を通じて仕込むが、生しょうゆの仕込み時期は寒中のみ。添加物を一切使用せず、普通のしょうゆ(16―2...

セブン―イレブン、みたらし団子に地域の味（2015/6/5）

昆布だしやかつおだしなどを使い分け、たまりしょうゆや濃口しょうゆを組み合わせて、販売する地域でなじみのある味わいのみたらしダレに仕上げた。... 北海道で販売する「冷やししょうゆ団子」(同&#...

ヒガシマル醤油、福祉施設に製品寄贈（2014/12/2）

ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、0791・63・4567)は3日に、たつの市社会福祉協議会、相生市社会福祉課、赤穂市社会福祉課、兵庫県龍野健康福祉事務所、宍粟市福祉事務所管内の692の...

東洋水産、正麺うどん2品をリニューアル（2014/9/22）

うどんは濃口しょうゆとみりんをベースにかつおだしを効かせた東日本向けと、昆布だしをベースにかつおと煮干しを効かせた西日本向けに分けた。

ヒガシマル醤油、真牡蠣エキスのうまみ醤油発売（2014/8/26）

淡口(うすくち)しょうゆと濃口しょうゆの合わせしょうゆに播磨灘産の真牡蠣エキスのうまみをきかせ、しっかりした味付けを実現。

ヒガシマル醤油、今年もしょうゆ寄贈（2013/12/4）

ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、0791・63・4567)はたつの市社会福祉協議会、相生市社会福祉課、赤穂市社会福祉課、兵庫県龍野健康福祉事務所、宍粟市福祉事務所管内の生活保護世帯66...

ヒガシマル醤油、社会福祉協議会などへ寄贈（2012/12/4）

ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、竹内宏平社長、0791・63・4567)は4日にたつの市社会福祉協議会へ、5日に兵庫県の相生市、赤穂市、宍粟市の福祉事務所、兵庫県龍野健康福祉事務所へ自...

ヒガシマル醤油、福祉事務所にしょうゆ寄贈（2011/12/6）

【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、淺井昌信社長、0791・63・4567)は6日に兵庫県相生市、赤穂市、宍粟市の福祉事務所、兵庫県龍野健康福祉事務所などに自社商品のしょうゆを寄贈...

鶏、豚をベースに濃口しょうゆを使用し白ワインなどの隠し味で深みのある仕上がりにした。

ダイショー/ガッツリ系丼がつくれる「たれ」（2010/7/6）

ニンニクがしっかり効いた濃口しょうゆベースで、牛・豚・鶏など肉と相性が良い。

ヒガシマル醤油、福祉施設などにしょうゆを寄贈（2008/12/3）

ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、0791・63・4567)は、3日と4日に福祉施設などに自社商品のしょうゆを寄贈する。寄贈先は兵庫県たつの市、相生市、赤穂市、宍粟市の67福祉施設、64...