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記事検索結果
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国産のかつおぶし、さばぶし、むろぶし、焼きあご、昆布の5種類のだしにカレースパイスを加え、うまみとスパイスをちょうど良い味加減にした。
やまやコミュニケーションズは全国展開しているもつ鍋料理店の味を家庭で手軽に楽しめる食材「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油(しょうゆ)味」...
厳選した6種の国産素材のかつお節、真昆布、原木椎茸、焼きあご、あご煮干し、うるめいわし節のみを使い、素材由来のうまみだけで仕上げた。
ほうじ茶は鹿児島県産で、カタクチイワシ、うるめイワシ、焼きあごを使った特製煮干しだしを使用。具材は国産焼きサバ。
かつお節、真昆布、焼きあご、うるめいわし節を使った専用だしと千葉県産の落花生とねりごま、豆板醤が入った特製たれ、特製辣油、専用麺入り。
ハウス食品は即席袋麺「うまかっちゃん」のバラエティー製品「うまかっちゃん あごだしとんこつ」を、9日から九州・沖縄県、山口県のスーパーなどで期間限定で発売する。焼きあごの産地として有名な長崎県...
山芋鉄板は焼きあご風味。ポテトサラダは昆布だしを基本に自社製あご魚醤(ぎょしょう)のうま味を足した。
スープには、カツオを中心に北海道産昆布や焼きあご、いりこのだしをきかせ、九州ならではの甘めの味に仕上げた。
キッコーマン食品は焼きあご(トビウオ)のだしと独自の発酵だしをブレンドした、だししょうゆ「キッコーマン いつでも新鮮 あごだししょうゆ」を2月4日に発売する。上品な味と...