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四川大地震・復旧支援/フジクラほか（2008/6/3）

◆世界ラーメン協会(事務局=日清食品)被災者に30万食の即席めんを追加支援した。

サイクロン・ミャンマー復旧支援/東電ほか（2008/6/3）

◆世界ラーメン協会(事務局=日清食品)被災者に10万食の即席めんを追加支援した。

即席めんメーカー各社、値上げ余波が収益を直撃（2008/5/26）

即席めんメーカー各社は1月に小麦や油など原料高から17年ぶりの値上げを実施した。

四川大地震・復旧支援/伊藤忠商事ほか（2008/5/15）

◆世界ラーメン協会(事務局=日清食品)即席ラーメン20万食の支援を決定。

今、売れてます/波佐見陶磁器工業協同組合−イケメン丼（2008/4/21）

業務用のほか家庭の即席めん用に小型化した器も完成。

ラーメンサミット、原料高騰を議論（2008/4/10）

テーマは「50年後の未来に即席めんはどうあるべきか」。

日清オイリオ、パーム油事業を強化−マレーシア子会社に投資（2008/3/27）

パーム油は熱や酸化に強く、長期間おいしさを保てるとして、即席めんやスナック菓子、総菜類の揚げ油・いため物などの業務用・加工用で利用が拡大している。

日本製粉など、小麦粉値上げ−パン・めんなど余波必至（2008/3/12）

大手3社の足並みがそろったことで、パンや即席めん、菓子など加工品全般、さらには外食産業など広範な分野で値上げ圧力が強まりそうだ。

日清食品、50周年記念し「チキンラーメン」を6カ国で発売（2008/2/28）

日清食品は27日、世界初の即席めん「チキンラーメン」の発売50周年を記念し、3月から米国、中国など6カ国でチキンラーメンを発売すると発表した。

【宇都宮】セブン―イレブン・ジャパンは地域の人気ラーメン店とタイアップした即席カップめん「花の季=写真」を23日に発売する。

エースコック、ベトナム子会社を増資−清涼飲料水販売に対応（2008/1/21）

エースコック(大阪府吹田市、村岡寛社長、06・6338・5585)は、ベトナムの即席めん製造子会社のエースコックベトナム(ホーチミン市)を増資する。

米国市場には、ベトナムで「フォー今昔」の商品名で販売している即席めんと同じ製品を、パッケージを変更して投入する。... すでに米国市場には日本国内の大手食品メーカーが即席ラーメンを投入している。

08食品値上げ本格化、価格交渉せめぎ合い（2008/1/1）

【舞台裏/BRICsの台頭】小麦粉、食用油、即席めん、冷凍食品、スナック菓子、ビール、みそ、しょうゆ、牛乳―。