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記事検索結果
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明治は糖として吸収されないフラクトオリゴ糖を配合した「オリゴスマート」シリーズから、アイスクリーム「明治 オリゴスマート 抹茶」を21日に発売する。フラクトオリゴ糖は砂糖に近い味わいで...
オリゴ糖のシクロデキストリンとダイヤモンドに似た構造のアダマンタンの超分子材料でコーティング膜を作り表面に傷を入れると数秒で傷が消失した。
0カ月から1歳の乳児が対象で、母乳に含まれる「オステオポンチン」「DHA」「シアル酸」「母乳オリゴ糖」「カルシウム」を摂取できる。
ローソンは乳酸菌など人体に良い影響を与えるといわれる微生物のプロバイオティクスと、オリゴ糖など乳酸菌のえさになるプレバイオティクスが同時に摂取できるバー「プロバイオティックバー チョコレート&...
昭和電工は保湿効果を高めた糖誘導体の化粧品原料「Moistol」を開発し、販売を始める。... 同原料は、保湿効果のあるイノシトールにオリゴ糖を付与して開発した。
明治は糖として吸収されないオリゴ糖を使用したチョコレート「オリゴスマートミルクチョコレート」を26日に発売する。チョコレートに含まれる砂糖や糖分が気になるという声に応え、砂糖の一部を糖として吸収されな...
オリゴ糖はヒトが摂取すると消化されずに大腸まで到達して腸内細菌の栄養源になり、砂糖に比べカロリーが低い。... 伊藤忠商事の100%子会社である伊藤忠製糖は17年7月、子会社の第一糖業(...
例えば、糖質加水分解酵素の探索によって得られた、機能性オリゴ糖の生産に有用な酵素や、未利用生物資源のセルロース系バイオマスを効率的にブドウ糖まで分解するための酵素などである。
糖液の濃縮工程で東レの水処理分離膜技術を採用。熱で水分を蒸発させ糖液を濃縮する従来法と比べ、50%以上の消費エネルギー削減を目指す。 ... バガスを原料とした有用物の生産能...
両社は安価な多糖原料から、機能性食品などへ応用が期待される高価なオリゴ糖を遺伝子組み換えこうじ菌で生産に成功した。
三井農林は紅茶や緑茶の商品開発の中で、茶の成分の一つであるカテキンとオリゴ糖を配合することで、整腸効果が得られる技術などの特許を持つ。
神戸大学、月桂冠、産業技術総合研究所の研究グループは、2種類の遺伝子組み換えこうじ菌を使い、安価な原料から高価な機能性オリゴ糖を高効率生産することに成功した。... 試薬価格が1グラム当たり30万円の...
こうじ菌発酵大豆は大豆をこうじ菌で発酵させることで生み出される希少成分で、植物性乳酸菌や食物繊維、大豆オリゴ糖などを含む。
アボットジャパン(東京都港区、03・4555・1000)は、糖質を制限した経腸栄養製品の新製品「グルセルナ―REX=写真」を発売した。流動性の改善に加え、食物繊維やオリゴ糖など...
ファイバーシュガーは糖質の吸収を緩やかにする働きを持つと言われる「オリゴ糖」を、特殊加工により細かな粒状にした。一般的な砂糖に比べ糖質の消化や吸収が遅く、血糖値の上昇とインスリンの過剰分泌が抑えられる...
実績のある砂糖(二糖類)やオリゴ糖(多糖類)精製のクロマト分離装置と分離用吸着剤(イオン交換樹脂)を基盤に、果糖や希少糖など単糖類の分離・精製へ展開する...
HILIC用はカチオン性生体化合物を高感度で分析する「HILICpak VC―50」と、オリゴ糖の高感度分析に適する「同VN―50」を投入する。
