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記事検索結果
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山善は電源コード一体型の卓上電磁誘導加熱(IH)クッキングヒーター「YEP―CS140」を発売した。... 加熱調理では鍋底12センチ―26センチメートル、揚げ物調理では同18センチ―...
(大阪編集委員・林武志) エスペックはプロの調理人向けの減圧低温加熱調理器「ヴィードプロ」を10日に発売する。... 調味料の染み込ませや、食材の栄養価・食感を保った...
三菱電機は、電子レンジ搭載の電磁誘導加熱(IH)クッキングヒーター「レンジグリルIH=写真」全2タイプを11月1日から順次発売する。台所内で加熱調理する場所を1カ所に集約するこ...
セントラルキッチンで基本食材をつくり、個々の店で加熱調理して出す傾向はさらに強まると見ている。食材も揚げ物は油鍋が不可欠だったが、最近は冷凍食品で油をスプレーし、レンジ加熱すればそのまま提供できるメン...
伊藤工機(三重県四日市市)はIH(電磁誘導加熱)式加熱調理機を製造する。... ハードル高い「調理」 “壊れない”クレープ焼き 調理のロボット...
食べやすいマイルドな味わいを目指し、タマネギのさらさらゴールドはポリフェノールの一種「ケルセチン」を豊富に含み、加熱調理で甘みが引き出される。
病院などで提供される食事は大半が再加熱調理だが、作業する日本人労働者が集まらず外国人化が顕在化している。... 再加熱カートを使えば不安解消につながり、省人化も進む。「近い将来、再加熱カートの需要の波...
24時間体制で飲料を自動補充したり、店頭で総菜を加熱処理するロボットが店員の負担軽減に一役買う。 ... コネクテッドロボティクス 総菜、店頭で加熱調理 コ...
客がタブレットで注文をした後、ロボットが容器に入った卵、ベーコン、温野菜をホットプレートまで運んでセット、加熱、調理して目玉焼きなどを提供した。... 3種類の食材を元に2セット、1回で調理する。.....
業務用厨房(ちゅうぼう)機器にも省人化対応が求められている中、AIHO(愛知県豊川市)は電気式の食品加熱調理機「リヒートクッカー」を、人手の確保が難しい老人ホームなどの...
前日の夜に注文すると、指定時間にロボットが調理し提供する。... 卵を除いて専用カプセルに1人前の具材を入れて準備、提供時間直前になるとロボットが指定メニューのカプセルを取り出して加熱調理する。......
から揚げやフランクフルトソーセージなどのホットスナックメニューを、注文を受けてロボットが1本ずつ取り出し、加熱して提供する。... 調理ロボは多軸ロボとフライヤー、保温器などで構成する。... 注文を...
ANAケータリングサービス(東京都大田区、川崎三喜男社長、03・5757・5950)は川崎工場(川崎市川崎区)で、国内初となる欧州連合(EU)域内に加熱...
加熱調理や調理、水まわりの各場所で足元をさえぎらない設計になっているため、下ごしらえから加熱調理、洗い物まで自然な姿勢で作業ができる。
(福沢尚季、大阪・平岡乾) 加熱調理器−手間かけずにおいしさ実現 日立アプライアンス(東京都港区)国内商品企画部の湧広修主任は、オー...
スマート鍋はアプリと連動し、正確な温度で加熱・調理できる。... LG製のスマート冷蔵庫はスマートオーブンに幾つかの調理方法を指示することさえ可能だ。
シャープは過熱水蒸気を使って総菜などを加熱調理する小型ウォーターオーブンに、電子レンジ機能を加えた「ヘルシオ グリエレンジ AX―HR2=...
コンビニエンスストアの弁当や総菜など、電子レンジ調理が必要な商品の容器に貼るなどの使用を考えている。... 堀越准教授は、RFIDの上に貼るだけでなく、「サラダなど温めたくない総菜の上にフィルム貼れば...
冷凍・冷蔵や加熱調理室・盛付室など複数の温度帯管理やHACCPなどに適合した衛生環境構築や省力化設計のノウハウを有し、過去の施工実績の内部(写真)を360度バーチャルツアーで解説する。...
