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記事検索結果
55件中、2ページ目 21〜40件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.005秒)
【有識者が試食】 新商品の試食をお願いするのは、ミシュラン獲得料理店の一流シェフ、料理研究家ら「食の有識者」たち。... いわば、味づくりにおける食の翻訳家だ。... 【両方の知識】...
その8割がレシピを料理本ではなくインターネットで検索する。... 著名なシェフやパティシエ、料理研究家か審査員を務め、9月の決勝大会はテレビ番組にもなった。
当日は果樹研究所が新品種「璃の香」、広島県立総合技術研究所農業技術センターが「イエローベル」、東京都島しょ農林水産総合センター八丈事業所が「菊池レモン」をそれぞれ紹介するのをはじめ、料理研究家の小川聖...
大和ハウス工業は暮らしをテーマに各界の著名人が意見交換する「生活文化フォーラム『食べる』ということ―家庭料理を豊かに」を11月29日、大和ハウス工業東京本社ビル2階大ホールで開く。パネリストは発酵学者...
アヲハタは5月28日9時半―12時半と、13時半―16時半、広島県竹原市のアヲハタジャムデッキで「ジャムを使ったお手軽料理づくり」を開く。料理研究家の金本久子さんの指導で、白桃とハムのパンツァネッラな...
また、料理研究家のコウケンテツさんが、料理の腕前を披露しながら、同コンロの使い勝手の良さをアピール(写真)した。 ... 料理の選択肢も増える」と、活用を勧めていた。...
また、全農福島県本部が考案したキュウリの消費拡大策「キュウリビズ」への協力として料理研究家の監修によるオリジナルレシピメニューを提案。
近年はブロガー出身の料理研究家が現れるなど、料理やスイーツに関する知識が豊富なブロガーが増え、1日の閲覧数が数千件と情報の“拡散力”が高いブログも出てきた。... 同店ではインテリア売り場で毎月開く料...
共働きや単身世帯の増加で、料理にかけられる時間は年々減少。... 商品審査会には料理研究家や主婦が立ち会い、消費者の目線で審査。
水産庁は23日に主婦や料理研究家らを交えて「わたしたちのファストフィッシュ委員会」を開く。... 水産庁はこれに危機感を持ち、8月1日に「魚の国のしあわせプロジェクト」をスタート、漁業者と流通小売業者...
料理研究家の西岡社長が「ランチに出すハンバーグのソースが足りなくなりタマネギとお酢、しょうゆを使いとっさに思いついた」のがきっかけ。
講師となる料理研究家の臼居芳美さんは「ヘルシーな日本食の文化を伝えたい」と意気込む。 ... 臼居さんとは栃木県経済同友会の「とちぎ未来農業研究会」を通じて、以前から交流を深めていた...
江戸時代前期の末の1712年(正徳2)に滋賀県から干瓢が伝来して11年に300年を迎えることに合わせ、栃木県経済同友会が県や地元の料理研究家、大学などと連携して立ち上げた。... 同友...