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記事検索結果
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コールドプレスジュースとは生の野菜や果物を非加熱で押しつぶし、素材がもつ水分だけでできる栄養価の高いジュース。
容器包装や非加熱殺菌技術の改良により、賞味期限を延ばす食品やフィルムのメーカーに研究費用などを助成する。 ... 賞味期限延長では、包装材にアルミニウムなどの遮光材をコーティングする...
【ケツト科学研究所/非破壊・非加熱の近赤外水分計】 ケツト科学研究所(東京都大田区)は、近赤外水分計「KB―230=写真」を出展する。さまざまな物質...
【減塩・非加熱で差別化】 CAVIC(高松市、板坂直樹社長、087・897・3113)の生キャビア(写真)が、今秋から海外大手航空会社のファーストクラ...
非加熱処理による鮮やかな色とサラリとした味、酸化を防ぐ密封容器で開栓後もしょうゆの香りが保てるのが特徴だ。
ネツレンは直接通電加熱(DH)により、自動車用鋼板の必要な部分のみ加熱できる技術(写真)をアークと共同開発した。... ネツレンはホットプレスの加熱用にDH装置を開発。...
殺菌効果もあるため、加熱殺菌などに比べ、貝の風味や食感を落とさない。... 神戸製鋼所は本来、超高圧による食品の非加熱殺菌装置として開発した。... 貝類だけでなく、非加熱殺菌を含むさまざまな食材の処...
加熱で液体を沸騰させ分離させる従来の蒸留法と違い、非加熱なので廃液の品質に影響しない。電気だけで稼働するためボイラなどによる加熱の必要がなく、ランニングコストは従来比で約2割削減でき、溶剤によっては8...
