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記事検索結果
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きちみ製麺(宮城県白石市)では、吉見光宣社長が震災時の被災状況、白石温麺(うーめん)の由来、製造方法、経産省の地域ブランド創生事業制度の活用状況を説明した。 &...
【地域資源】▽土江本店(松江市)=島根県沖の魚などを活用した発酵熟成干物(奉書干し)製品の開発・販路開拓▽出雲たかはし(島根県雲南市)=...
区民ら約10人が参加し、アスパラガスに麺を巻いて焼いたおつまみ、棒々鶏麺、ポタージュつけ麺などを完成させた(写真)。 麺は大成食品(東京都中野区)、バ...
明星食品は7月22日に生めんタイプの袋めん「究麺」の販売エリアを全国へ拡大する。... 究麺は3月に北海道と東北地区で発売したのを皮切りに、販売地域を順次拡大してきた。 ... 主に...
東武百は「手軽に食べられるものの、栄養が偏りがちな麺類を女子大生の発想で美容と健康に役立つ『ビューティー麺』に変えた」として期待を寄せる。
区内の製麺所、みそメーカー、菓子メーカーなどの製品を用いて区民と共同でメニューを開発する。... 初回は製麺業の大成食品(東京都中野区)の協力を得て、つけ麺用の麺をテーマにする。......
21日に即席ラーメンの袋麺を発売する予定で、販売品数は合計で18品目になる。... 即席ラーメンの「金の麺」は、NB「マルちゃん正麺」をヒットさせた東洋水産の技術を使い開発した生めん麺タイプの商品。
【大和製作所/職人の手打ち技搭載の製麺機】 大和製作所(香川県宇多津町、藤井薫社長、0877・85・6168)は、小型製麺機のトップメーカー。... 簡単で...
安全装置付きで製麺中にロールのふたを開けると自動停止する。パスタ以外にラーメンやうどんなど多様な麺を作れ、家庭用100ボルト電源で利用できる。... 生パスタ製麺機は海外製品が多く、メンテナンス体制や...
