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記事検索結果
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阿部長商店(宮城県気仙沼市)と西日本魚市(長崎県松浦市)の2社と卸売市場に期待する機能などについて意見交換した。... 田中憲壯西日本魚市相談役は「魚は鮮度が大事でスム...
マルエツの上田真社長は、中央卸売市場の役割について「魚離れと言われるが、確実にマーケットはある。... CSN地方創生ネットワークの野本良平社長は「魚は日曜日が一番売れるのに市場は日曜日休みで年末年始...
太洋産業は、漁獲量の低下やとれる魚の種類も変化しているなど安定した供給のために、より品質を保ちつつ一定期間保管できることが重要だとしている。
水産物も、サステナビリティ(持続可能性)をふまえた収穫、養殖方法の裏付けができる魚種を提供する方針だ。
海面が赤く染まり、プランクトンがエラに詰まって魚が死んでしまう。... そこで魚の気持ちになれば分かりやすいと、エラ呼吸VR(仮想現実)システムが登場した。
中には、水量1100トンという巨大な水槽の両側だけでなく、間をつなぐ水中トンネルからも魚たちを間近に見られるようにした2018年オープン予定の上越市新水族博物館(新潟県上越市)はじめ、...
同記者は「海底では魚がゆっくりと動き、海面近くの激しく動く魚のイメージとは違っていた」と約4時間半にわたる潜航の様子を報告したうえで、「研究者が実際に深海を見れば、新しい研究の発想が生まれるのではない...
(奈良県桜井市) ■伊吹漁業協同組合/オリーブイリコ カタクチイワシの煮干し(イリコ)は頭や内臓の脂質...
別会社で観光案内業務を手がけていた後藤大輔社長が、色彩豊かで美しく水族館での鑑賞用としてのイメージが強い沖縄の魚に着目し、商材として売り込もうと考えたのがきっかけだ。
