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記事検索結果
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ところが2007年までの母子手帳は、半世紀も前に米国のスポック博士が日本人よりも腸が短い欧米人のために書いたものを記載しており、生後3―4カ月から離乳食の準備段階としてみそ汁の上澄みや果物を与えるよう...
スーパーの商品棚には多数のメーカーの商品が並び、同じメーカーでも即席麺のみそ味やしょうゆ味といったように複数種がある。
スーパーの商品棚には多数のメーカーの商品が並び、同じメーカーでも即席麺のみそ味やしょうゆ味といったように複数種がある。
豆腐の購入者は中高年が多い上に、用途もみそ汁などの「定番」に集中しており、豆腐が食卓に登場する場面も減りつつある。
主食のコメは自給率ほぼ100%だけれど、第2の主食といわれ、みそ、しょうゆ、納豆、豆腐、厚揚げなどになる大豆の国内生産量は7%。
25日、第1弾の昼食メニューとしてサバの塩焼きや、ジャガイモにみそだれを絡めた福島県の郷土料理「みそかんぷら」などを提供した(写真)。
13日から2022年2月13日まで、さいたま市美園地区の浦和美園駅周辺で、人工知能(AI)を活用したオンデマンド交通サービス実証事業「みそのREDタクシー」を実施する予定。
その秋冬限定メニュー「みそラーメン」をカップめんにした「タテロング 池袋大勝軒 みそラーメン 大盛り」を12月6日発売する。... ポークをベースに香味野菜を加えたみそ味スープ...
取り扱う商品は、特別な種麹「AOK139菌(高機能性種こうじ菌)」を使った麹みそ「濃麹味噌(みそ)四十五割」や砂糖不使用で米麹100%使用の麹ドリンク「飲む麹」...
MISOVATIONは栄養士が開発した、1食に必要な31種類の栄養素をバランスよく摂取できるみそ汁「MISOVATION」を発売した。レトルトやフリーズドライではなく、豚肉や野菜、みそなどの食材をその...
ピエトロはプレミアム冷凍ピザ「シェフの休日」シリーズ「蟹(かに)と蟹みそのピザ」「スモークサーモンとフレッシュモッツァレラのピザ」の2品を11月1日に発売する。蟹と...
蚕がつくる繭から絹糸を取り出したり、こうじ菌と大豆からみそを造るなど、昔からある生物を利用して人間に有用なものを作る手法も、広義にはバイオものづくりである。
