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「マックフライポテトS」のほか、新たに「えだまめコーン」と「ヨーグルト」が登場し、通常セットメニューの「サイドサラダ」も加わり、計4種類になった。

ニュース拡大鏡/湖池屋、“間食”で攻勢 ニューノーマルおやつ開発 (2020/12/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

ポテトスナックに本格的な料理を掛け合わせた「ニューノーマルおやつ」を開発し、生産体制を強化するため2021年に2工場を新設。... (高屋優理) □ ...

湖池屋、「ニューノーマルおやつ」発売 食生活の変化に対応 (2020/11/26 建設・生活・環境・エネルギー)

湖池屋は25日、コロナ禍による食生活の変化に対応した「ニューノーマルおやつ」として、「ハッシュドポテト」と「ポテトと料理」の2ブランドを2021年3―4月に発売すると発表した(写真)。...

ニュース拡大鏡/カルビー、国産ジャガイモ調達拡大 契約農家支援 (2020/11/18 建設・生活・環境・エネルギー2)

カルビーは品質と量の確保のため、子会社のカルビーポテトを通じ、各契約農家に「フィールドマン」を配置。

キユーピー/血圧が気になる人向けポテサラ (2020/9/7 新製品フラッシュ1)

キユーピーは機能性表示食品の総菜シリーズ「からだ想いメニュー」から、アミノ酸の一つであるGABA(ギャバ)を配合した「ポテトサラダ 血圧が高めの方に」を中旬に発売する。ギャバは...

カップスープの新ブランド ポッカサッポロから2種発売 (2020/8/6 建設・生活・環境・エネルギー1)

ポッカサッポロフード&ビバレッジは5日、カップスープの新ブランドとして、カップ入り米飯「カップごはんトロリーズ=写真」、カップ入り軽食ポテト「じゃがネル」を17日に発売すると発表した。

例えばポテトサラダに対してマヨネーズ多めのしっとり系や、リンゴの入ったさっぱり系など料理単位の細かなデータが得られる。

新型コロナ/コンビニ、低価格帯商品に人気 外出自粛長期化で (2020/5/4 素材・ヘルスケア・建設・生活・環境・エネルギー)

約1カ月前はレトルトタイプの豚の生姜焼きやポテトサラダなど、200円から300円ほどの商品が売れていた。

キユーピー、AIで良品選別 原料検査装置を外販 (2020/2/18 建設・生活・環境・エネルギー1)

カットしたポテトやニンジンなどの検査で変色、変形、不純物の除去に活用している。

ビール各社、菓子・食品メーカーとコラボ企画 家飲み需要を活性化 (2019/11/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

カルビーは、サッポロビールが第三のビール「麦とホップ」に合うポテトチップとして監修した「堅あげポテト 匠(たくみ)の香ばしにんにく味」を発売した。

おいしいポテトサラダの作り方、科学的に解明 キユーピー (2019/10/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

おいしいポテトサラダの作り方を科学的に解明―。

【電子版】先週の注目記事は? (2019/10/8 特集・広告)

4位 青山学院大、院生40人を助手に雇用 文系の研究者育成 5位 山善、取引先の事業承継支援 第1弾に石原技研 6位 おいし...

輝け!スタートアップ(2)SARAH (2019/6/6 中小・ベンチャー・中小政策)

グルメサイトを探しても、お店は見つかるが、ポテトサラダの評価がわからない。

例えば、作業者がポテトサラダを5袋出庫する際、旧システムでは払い出し一覧表を見て、ポテトサラダがまとめて置かれている棚割りの場所へ行き、取り出した。

米Miso robotics(ミソ・ロボティクス、ロサンゼルス)はロボアームでハンバーガーのパテをひっくり返したり、ポテトフライを調理したりすることを実現している。

湖池屋は「ワンハンド」シリーズから「ワンハンド スティックポテト 超のり塩」を発売した。

野菜やポテトも店舗でカットする。

クラシエフーズ(東京都港区、池田昇社長、03・5446・3291)は、知育菓子シリーズから水と粉だけで本物そっくりのポテトができる「ポッピンクッキン ぐるぐるポテト=写...

ダイショー、湖池屋監修のカラムーチョ鍋スープ投入 (2018/8/22 建設・エネルギー・生活1)

辛味系ポテトスナックのカラムーチョのフレーバーをスープに再現した。

碧海信金・日本公庫、かとう製菓に3.6億円融資 (2018/8/7 中小企業・地域経済1)

かとう製菓はえびせんべい、駄菓子のポテトスナックなどを製造する。受注の増加に対応するため、新しく三重工場(三重県亀山市)を建設し、ポテトスナックの生産能力の拡充を図る。 ...

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