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記事検索結果
234件中、4ページ目 61〜80件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
包丁は日本料理店などに提案していく。 ... 包丁は受注生産し、刃渡り約36センチメートルの包丁で消費税抜きの価格は85万円と高めに設定。... 包丁の良さが分かれば値打ちはある」と...
当面の関心事は、高まっている日本製包丁の海外需要がいつまで続くか。... だが、「海外でも日本式製法で包丁を作る動きがあり、先は分からない」。 ... 日本製包丁の需要の行方とともに...
同社などのクラッド材を使った、日本製包丁の輸出が好調だ。単層鋼で作る西洋包丁と違う鋭い切れ味があり、欧米のカリスマシェフらが注目した。... 財務省の貿易統計によると、包丁の17年の輸出額は84億17...
海外で切れ味の良い日本製包丁の需要が高まり、材料メーカーは忙しい。... 各産地は包丁や鎌(かま)、鉈(なた)、ハサミ、鑿(のみ)、鉋(かんな&...
「藤次郎」のブランド名を冠した同社の包丁は、業務用から一般家庭用まで幅広い製品をそろえている。... 通路と作業場の間には仕切りがなく職人技による包丁作りを間近で見られる臨場感が人気で、遠方からも見学...
「ハーレーダビッドソンは音や振動がすごい」と趣味のバイクの醍醐味(だいごみ)を説明するのは、包丁など刃物の製造・販売を手がける藤次郎(新潟県燕市)社長の藤田進さん。&#...
【新潟】藤次郎(新潟県燕市、藤田進社長、0256・63・7151)は、業務用や家庭用の包丁の販売を拡大するため、国内外で拠点を拡充する。... 藤次郎は海外で「TOJIRO」ブランドの...
配合物は天然由来成分のため、包丁やまな板にかけても安心して使えるという。
プロから高く評価される日本の職人技 シェフやレストラン、ホテル関係者の来場が多く、数ある展示品の中でも包丁は特に注目されていた。試し切りをしたシェフは、実際に手に取ってその切れ味や握...
「木と鉄の文化」をコンセプトに積極的にシリーズ充実を進める考えで、18年春には包丁が加わる予定だ。
