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ケンコーマヨ、北米で「味噌」拡販−ソースタイプ投入 (2017/7/6 建設・エネルギー・生活2)

ケンコーマヨネーズは、北米で「味噌ジンジャーソース=写真」を拡販する。... 味噌ジンジャーソースは容量545グラムのボトル入りで、常温で300日の長期保存が可能。

味噌は米国人の味覚に合致 2013年には、シカゴのオヘア国際空港近くに郊外型店舗を出店した。... 現地で人気の要因として、原田氏は「味噌ラーメンは日本の味を再現しているが、味噌は米...

宮坂醸造、社名を「神州一味噌」に (2017/6/30 建設・エネルギー・生活1)

宮坂醸造(東京都東久留米市、宮坂勇一郎社長、042・474・2121)は、7月1日付で社名を「神州一味噌」に変更する。宮坂醸造の社名は創業家の氏にちなんだものだが、一般消費者の間には主...

「最近、酒造や味噌(みそ)工場からの引き合いも増えている」(前田社長)と手応えを感じる。

同甘酒のほか、信州味噌、手軽に利用できる真空パックのぬか床、半生タイプの信州そばを既にラインアップ。

取り上げたのは、生産者直売のれん会、パイプ・ライフエンジニアリング、三輝工業、ギークフィード、日伸貴金属、地域ブランディング研究所、ナカノ、縁の木、デジタルファクトリー、ニッチュー、郡司味噌漬物店、シ...

サンヨー食品、消費者の要望を商品化 (2017/1/5 建設・エネルギー・生活2)

サンヨー食品(東京都港区、03・3586・9811)は即席カップめん「サッポロ一番みそラーメン BESTレシピ 肉味噌(みそ)ラー油仕立て タテ...

味噌かつやひつまぶしといった「なごやめし」をはじめとする食文化のブランド化も進めたい考え。

人気メニューは天むすと味噌かつだが、「どちらも発祥の店は津市にある。... 「天むすや味噌かつなどに続くヒット作を生み出すことが、街の活性化につながる」と発想力に期待を寄せる。

産業春秋/名古屋の「匠土産」 (2016/11/4 総合1)

味噌(みそ)かつソース、味噌煮込みうどんに代表される“味噌文化”も外せない。

吉野家、地域限定「ご当地鍋」展開−来月から全国5エリアで (2016/10/26 建設・エネルギー・生活1)

北海道・東北・北関東・新潟県で「北海道味噌(みそ)鍋膳」、首都圏と山梨県で「横浜デミ牛鍋膳」、東海と北陸で「なごや鶏味噌鍋膳」、関西で「なにわ牛カレー鍋膳」、中国・四国・九州・沖縄県で...

そんなユニークな取り組みを進め、地域で存在感を高めている内山味噌店(茨城県日立市、内山庄栄社長、0294・52・2223)。... 【直売店に併設】 本社敷地内の直売...

同社は鍋つゆの標準商品「ストレート鍋つゆ」シリーズに「焙煎(ばいせん)ごま鍋つゆ」「地鶏味噌(じどりみそ)ちゃんこ鍋つゆ」「すき焼き鍋つゆ」の3種を追加。

【みそ漬けを提案】 みそ料理レストランなどを手がける内山味噌店(茨城県日立市)は、自社製のみそを使った「豚肉のみそ漬け」をセイブで売れないか提案し、セイブ担当者らが試...

すでに15年9月には「秩父天然鹿の味噌漬け丼」を商品化、14店舗で提供を開始。

無垢ツヴァイテが提供する「グルテンフリーラーメン(味噌)」(消費税込み価格950円)は小麦粉を含まない特製のみそダレを使用。

【金融】 肥後銀行 味噌天神支店など熊本市内3支店と熊本県益城町の2支店を臨時休業とした。

経営革新計画承認/千葉県・19件 (2016/4/8 中小企業・地域経済2)

▽西村製作所(東金市)=介護施設専用機器開発を通じた介護市場への参入▽浅草ギ研(いすみ市)=ロボット用静音アクチュエータの開発によるロボット関連事業の拡...

ひかり味噌、7大アレルゲン不使用の子ども向け即席みそ汁 (2016/3/1 建設・エネルギー・生活2)

ひかり味噌(長野県下諏訪町、0266・27・8848)は卵や小麦など7大アレルゲンとうま味調味料不使用の子ども向け即席みそ汁「はなかっぱ おみそ汁」を1日に発売する。

東京・品川区、創業100年以上継続の事業所を表彰 (2016/2/25 中小企業・地域経済1)

▽オカジマ▽小野運送店▽尾張屋▽加藤製作所▽加藤畳店▽御菓子司 木村家▽攻玉社学園▽三和テッキ▽日本精工▽日本ペイントホールディングス▽日本理化工業所▽平野屋堀江商店▽平和バルブ工業▽桝扇軒▽...

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