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湖池屋/すき焼きの味わいに九条ねぎ風味の菓子 (2017/12/25 新製品フラッシュ1)

湖池屋 「スコーン」ブランドから新商品「スゴーン 和牛すき焼き」を全国のコンビニエンスストアで発売した。

名産品物産展、東京に3000点集結 全国連が17日から (2017/11/14 モノづくり基盤・成長企業)

ショッピングサイト「ニッポンセレクト・com」コーナーでは前沢牛、米沢牛のブランド和牛や、北海道産野菜などの割引販売を行う予定。

イオンが和牛の繁殖事業を始めたことが19日、分かった。... 高齢化などにより、和牛の繁殖農家や飼育頭数は年々減っている。

和牛と伊勢エビ、白ワインの風味を追求した新商品も今冬発売を計画している。

ネット対応や「十勝ナイタイ和牛」など返礼品の人気で、2015年度のふるさと納税寄付額が約15億円で道内1位、16年度も約21億円と同2位だった。

味は「のり塩」「マツタケ香るだし塩」「炙(あぶ)り和牛」の3種。

【津】百五銀行は地元のブランド牛「松阪牛」など和牛不足の解消をサポートする。... 生産した和牛の受精卵をホルスタイン(乳用牛)に移植し代理出産させて和牛生産増大を図る。 &#...

新鮮な体外受精卵を大量生産する体制を整え、和牛子牛不足の解消につなげる。

同製法を使い、沖縄県産和牛を「超熟成牛=写真」として販売するほか、輸入牛や受託製造も手がける。

宮島醤油/九州の食材使ったパスタソース「PASTATAI」 (2017/4/17 新製品フラッシュ1)

「佐賀県産和牛のボロネーゼ=写真」(内容量130グラム)はタマネギやニンジンとじっくり煮込んだ。

だが、和牛を誰もが称賛しているわけではない。... そしてケンジントンの日本食レストラン、ヤシン・オーシャン・ハウスではあぶりの和牛をネタにしたにぎりずしや、和牛すき焼きが食べられる。... ファンも...

湖池屋、国産原料・技法にこだわった「プライドポテト」 (2017/2/9 建設・エネルギー・生活2)

3種類の塩に国産青ノリなどを使った「秘伝濃厚のり塩」、焼津産かつおぶしとマツタケの香料をなど加えた「松茸(まつたけ)香る極みだし塩」、和牛に黒コショウをまぶし炭火で焼いたような風味の「...

<和牛への関心も高まる> インタビューした来場者の半数が和牛を知っており、「高品質でおいしい」との声が多かった。肉を購入する際に最も重視している点については、「...

特産和牛や観光などカタログ一新 ふるさと納税の寄付獲得に長崎県佐世保市が拍車をかけている。... 掲載したのは“和牛のオリンピック”と呼ばれる「全国和牛能力共進会」で内閣総理大臣賞を...

全国連、25日から東京・池袋で全国物産展 (2016/11/17 モノづくり基盤・成長企業)

「おらが自慢のご当地フードコート」では35社が自慢の郷土料理を提供、ショッピングサイト「ニッポンセレクト.com」コーナーでは前沢牛、米沢牛などのブランド和牛や、北海道産野菜などの割引販売が行...

経営革新計画承認/東京都・30件 (2016/10/27 中小企業・地域経済2)

▽アシストライン(豊島区)=外国人観光客に日本の食文化の良さを伝えられる手羽先専門店▽ファーストビジョン(新宿区)=プロドライバー免許取得〜就職マッチン...

不撓不屈/ロジカルプロダクト(3)土木・畜産に技術応用 (2016/10/13 中小企業・地域経済1)

【産総研から打診】 12年、長崎県佐世保市で全国規模の和牛の品評会があった。

ここに向けて豪州産和牛(和牛交雑牛肉)の供給を増やす。... 今後は中国、台湾での日本産和牛の禁輸措置解除を期待し、「価格は高いが、富裕層には受け入れられる。

16年度は函館市や帯広市、鹿児島県で乳牛や和牛を対象に実証実験する。

食肉価格も、ブランド和牛でなければ手頃だ。

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