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記事検索結果
3,209件中、56ページ目 1,101〜1,120件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.007秒)
アンテナショップでの販売に加え、日本食レストランへの食材提供や、消費者に直接届ける越境EC(電子商取引)など販路の多様化も視野に入れる。
同社は開発段階で、食材にブロック肉を使った製品化を計画していたが、肉の量を増やすため成形肉も調達するようになった。
食材や食品の酸化を防ぐことで長持ちさせるだけでなく、形状や香り・風味も維持できる利点を訴求する。 肉や魚介類のほか、野菜や果物、洋菓子など保存したい食材・食品を専用のビニールバッグに...
日立アプライアンスは食材の重さと温度を測って調理する過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ MRO―VW1」を発売した。
現状では総菜同士が重なっていた場合に誤認識するほか、調理食品で好きな食材だけよそった場合の偏りをどう判別するかなどの課題があるという。
食材の食感を残した新感覚のスムージー「カムージー」は、タニタ食堂が唱える「噛(か)み応えを残した調理」になっている。
▽会期=2019年5月15日―17日 ▽会場=マリンメッセ福岡 ▽出展料(1小間当たり・消費税別) &#...
計量より上流の食材の投入、カット、味付け、調理、加工などの他社製自動機械まで含め、ソフトとセンサーで一括管理してトレーサビリティー(製造履歴管理)を充実している。
絶滅危惧種と知って「ほかの魚をうなぎの代わりにする」と「他の精のつく食材を代わりにする」がそれぞれ21・4%、「食べる回数を減らす」が20・5%、「量を減らす」が13%、「食べ...
【食材を現地調達】 地域社会貢献では、食材・原料を原則、カンタベリー郡内や国内で調達する。
【京都】宝ホールディングス(HD)は米国で日本食材の卸売事業を拡充する。... 海外での日本食ブームもあり、米国における日本食の食材卸市場は拡大すると判断。... 海外の日本食材卸事業...
